首页 > 大唐太子,狗都不当 > 第81章 麻婆豆腐

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然后倒入豆腐,悄悄翻炒均匀,插手调味料、半勺白糖、半碗水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花,完成了。

因为家里的人都是刚吃完饭没多久,以是李建成也没有做太多,大抵只要一人份的量,够每小我尝个一两口就行。

让一帮媳妇们尝尝鲜。

推了十几分钟,李泰气喘吁吁,不过豆浆才磨出来一小盆,跟着李泰的侍卫都有点看不下去了,开口说道:“王爷,让小的来吧。”

李泰走后,李建成接过了扶手,本身开端推了取来,以他现在的体力,推起来悄悄松松,毕竟做的磨盘不大。

小翠天然是先端给了郑观音,毕竟这是大房,其别人都要今后排,就算是自家蜜斯孔秀秀也一样。

麻婆豆腐需求就着汤汁吃才过瘾,以是李建成拿的不是筷子,而是勺子。

“给你,给你,看看现在你被王爷宠的一点大师闺秀的模样都没有了。”郑观音笑骂到。

实在不消他提示,郑观音也晓得会辣,毕竟一碗上面都是红彤彤的辣椒。

厨娘现在已经深得李建成的真传,在炒菜方面,绝对是天下排第二的妙手。

先是把豆腐冷水下锅,比及煮开以后捞了出来备用,然后锅里倒入适当的油烧热,肉沫下锅,炒至变色,倒入干辣椒、花椒、1勺豆瓣酱,炒出红油。

“不错,很完美。”李建成是吃得很对劲,然后端起碗就今后院走去。

豆腐一块,豆腐1块、肉沫、干辣椒、糖半勺、淀粉没有筹办,不过无所谓了,少的有不是一样。

因而他又开端在浏览器里搜刮麻婆豆腐的做法。

用饭不主动,脑袋有题目。

为了让豆腐做出来后更加的细致,以是要多过滤几遍,直到李建成对劲以后,才把过滤好的豆浆端进了厨房,开端大火熬煮,一边煮一边撇去浮沫。

只见她舀了一大块豆腐,夹着汤汁一口吞下,辣味刹时就充满了全部口腔,但是越辣越上头,牙齿轻动,豆腐就被碾碎,这类别样的口感让孔秀秀吃了一惊。

“如何样?对峙下来就回家歇着去吧,青雀。”李建成贱贱的声音在李泰的身边响起。

李建成让人去弄了点冰镇的绿豆汤,毕竟现在的气候开端转热了,不一会儿他在累得中暑了。

“谨慎辣。”李建成提示道。

到了中午快用饭的时候,筹办的黄豆已经全数磨完,下一步就是过滤了,不过现在先用饭。

“不是刚吃过饭吗?如何又做了?妾身都吃胖了。”郑观音有点心疼,又有点好笑的说道。

听到郑观音说好吃,孔秀秀眼巴巴的看着她。

大火之下,很快,都将水煮沸了,又转为小火慢煮了几分钟,豆浆完整煮熟以后,停火等豆浆略微凉一点后,李建成开端把筹办好的盐卤水用小勺顺着一个方向渐渐地插手了豆浆中。

一个小时后,李泰终究对峙不住了,不过也磨出来满满一大盆的豆浆。

长安王府

“事吗?那行,过几天以后你来安排一下。”为甚么要过几天?因为李泰现在是一点都不想动,浑身乏力,并且双手就像不是本身的一样。

“王爷”几人正在打牌,看到李建成满头是汗地走了出去,手里还端着一碗甚么东西,小翠赶紧接过了碗。

哪家的王爷每天揣摩的是做饭的?

直到盆里的豆浆呈现了凝块,近似豆腐花的东西后,停止了增加卤水。

如何向来不晓得自家王爷另有这么腹黑的一面呢?不过她也没有说甚么,毕竟看着别人刻苦,确切很风趣。

有人会问了,没有淀粉水是如何让汤汁浓稠的?没有淀粉水还没有面粉水吗?

她用勺子挖了一点豆腐,看着比皇宫里的糕点还要标致的豆腐,郑观音谨慎地放进了嘴里,细细地咀嚼着。

这比糕点还要软,并且用舌头触碰是滑滑的感受。

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