“水席”是洛阳特有的处所风味菜肴，它风味奇特，选料非常讲究，烹制当真邃密，味道鲜美多样，口感温馨利落，和龙门石窟、洛阳牡丹并称洛阳三绝。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，窜改无穷。
少妇见杨凤楼一面孔殷，微微一笑，将手中铜盆，悄悄放在了杨凤楼面前的桌上。
铜盆以内，汁水充盈，鸡、鸭、鱼、肉、山菌、时蔬，各自成丝，整齐地码放在铜盆以内，从四周八方向中心会聚，在各种菜丝会聚之处，有一朵晶莹剔透的白牡丹，在汁水之上载波载浮。
在胜利进级三品江湖妙手以后，苦禅内力的自愈才气，强大得令人发指，短短四个时候，不但修复了杨凤楼周身的经脉，还内力充盈，如果说他刚到汝州的时候，正靠近油枯灯尽，那么现在，杨凤楼已然规复得七七八八，只要背后的伤势，还在模糊作痛。
洛阳水席全席二十四道菜，即八个冷盘、四个压桌菜、八个大件、四个扫尾菜。其上菜挨次是：席面上先摆四荤四素八凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两其中菜，名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最后奉上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤，章法有序，毫不混乱。
“见过杨参军。”
“杨参军，这便是贱内刘氏，也是我们右龙武军中人，我两人先是结婚，厥后被派在这里看管密道，算起来时候也是不短了……贱内于烹调一道，有大才，她整治出来的牡丹燕菜，即便是宫廷的大厨，也难以对抗，刚才她听了我的遭受，执意要为杨参军好好地烧上一道菜，也是时候有限，只能整治出这一刀牡丹燕菜，还请杨参军千万不要嫌弃，等今后有机遇的话，我佳耦二人，必然做一套完整的洛阳水席给杨参军……”
杨凤楼点点头，只听他说道：
自那今后，上达到官朱紫，下到布衣百姓，纷繁效仿这道牡丹燕菜，有钱的多用燕窝鱼翅，没钱的多用萝卜白菜，倒也吃出了不异的豪情，让这道名菜之名，传遍了大江南北黄河两岸。
一天一夜，持续作战，水米没打牙，就算是浅显人也受不了，更何况杨凤楼如许的赳赳武夫，天然更是饿得前胸贴后背。