宋星宇奇道:“那照你这么说,就算是便宜,也不成能施粥几天就把积储全数花光了吧。”

宋星宇让韩秋持续去忙,他则是带着本身的侍从分开了厨房。

侍从取出一张纸递给宋星宇:“大少爷,这是喜来顺堆栈的菜单,您看了就晓得为甚么韩秋没钱了。”

这些菜其别人向来都没有传闻过,豆腐听过,鳜鱼听过,松茸听过,但是组合起来,那就完整陌生了。

怪不得挣不到钱,这不亏蚀都算好的了。

宋星宇暴露一个浅笑:“我看各位仿佛在忙,就没有出声打搅。”

“用我教你们的吃法吃。”

宋星宇看着那些菜品,道道都是色香味俱全的。

韩秋道:“老夫人寿辰的菜已经做好了,大少爷尝尝吧。”

一群人你一个我一个,一盘鸭肉顿时就要被吃完了。

文思豆腐最难做的处所就是要把柔嫩易碎的豆腐切成头发丝一样的细丝,并且要切一万条摆布,这是最磨练厨师刀功的一道菜。

韩秋道:“这四道甜点是餐前餐后用的,用完收走,不会放在桌上,而这三道菜是前菜,吃完也会收走,最后留在桌上的只要十道菜。”

宋星宇之前还想韩秋都有钱开棚施粥,如何会在乎这五十两银子。

韩秋用刀把烤好的鸭子肉归肉分在一起,然后递给其别人。

韩秋露的这一手,又让其别人刮目相看了。

韩秋道:“因为有五十两银子。”

他筹办的四菜一汤,那都是国宴菜单内里的菜,这些菜做起来很庞大,就说那佛跳墙,本来要做三天三夜的,但是现在时候没那么多,韩秋只能做他略微改进了一下的版本。

他拿起筷子,遵循韩秋给的挨次,一道一道咀嚼完了统统的菜。

等宋星宇吃了,韩秋才说:“这菜叫烤鸭,是用小火慢烤出来的,不晓得是否合大少爷口味。”

韩秋道:“正在和各位徒弟一起研讨菜式,大少爷来了,无妨也尝一尝?”

宋星宇扫了一眼菜单,菜品很多,有三四十种,这菜单上最贵的是一道叫做佛跳墙的菜,也就是刚才他吃的那一道,在喜来顺堆栈才卖二十文。

宋星宇把韩秋调查得很清楚,也包含他开棚施粥之事。

韩秋了然,跟着宋星宇走到厨房内里去。

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