宋承平顺手拿起面前玻璃杯中清澈芬香的白酒，在鼻子下嗅了嗅，扬手以火系灵气扑灭酒液，在燃烧完成后，悄悄抿了一口，微微有些皱眉头，开口说道：“我们大焱帝国的古法酿酒是在纯粮当中插手大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中停止发酵，到了必然程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再停止过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在当代又叫天锅，形状像个大蒸笼。在锅中烧水，将加了曲精（糖化发酵剂，粮食里的淀粉和糖必必要颠末发酵才气转化为乙醇，而发酵需求有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就曲直。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。曲决定了酒的香味，曲内里的微生物和微量元素决定了酒的气势和味道。大曲是用麦子高温制成的，发酵期长，菌曲很长，微生物含量非常丰富。和大曲相对的是小曲，小曲是用米制成的，发酵温度低，发酵时候较短。最好的酒当然就是大曲酒，小曲的发酵体例及微生物、微量元素的含量跟大曲是不能相提并论的。除此以外另有第三种曲，叫麸曲。大曲是用麦子做的，本钱较高。而用麸子、米糠之类的东西也能够制成曲，用这类曲做出来的酒就叫麸曲酒。）以后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度，而水的沸点是100度，以是在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，如许便能够将酒从酒糟里蒸馏出来。乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，颠末冷凝后就获得了古法酿酒原液，在窖藏上三年以上，方开封饮用。
这道小米焖排骨蒸煮的时候，向少武开端安插第三道菜珍珠翡翠丸，让人拿来进所需食材，暗中传音给宋承平：“糯米洗净浸泡捞出沥干，猪肉馅加盐，酱油，料酒，香油，面粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀，肉馅撮成圆球，肉球裹上一层糯米，下锅隔水蒸，水开后持续大火蒸10分钟摆布便可。”
王逆天娇笑着，说道：“宋承平弟弟，不逗你玩了，我们十一名市长对你的支出都看在眼里，记在心中，宋镇海大将军练兵所需物质耗损资金，由我们十一名市长来均派，遵循你的说法，我们是好处共同体，紧密连接在一起志同道合者，借此次狂欢节之际，我们筹算去平西将军府蹭顿饭吃，食材我们筹办，饭必须由你来做，他们十位市长应当已经达到平西将军府了，只剩我在这里等着接你一同前去了，这个没题目吧？”
宋承平一边做菜，一边忍耐着上品好菜的引诱，这才发明人帝向少武竟然还是一个吃货，对吃的这么有研讨，向酱油，醋，花生油，香油都是十一都会方才出厂的产品，这位人帝已经晓得该如何用了，天晓得他甚么时候偷着研讨的。
魂风云和张飞矢亲身取来他们都会出产的白酒，给在坐宾朋满上一杯，请大师品鉴一下，和大焱帝国古法酿造白酒有甚么分歧。
正宗的大曲酱香酒是要九蒸九煮、八次加曲、七次取酒、十年窖藏。那是我们大焱帝国的国粹，我的建议是必须保存下去，这类新法酿制的白酒能够出口创收的，但我们本身人还是少喝，这新法酿制的白酒喝多了，有能够会头痛头晕的。”
宋承平微微一点头，当即同意下来，让昆翔虎驮着王逆天，在上官仪和向少武摆布保护下，腾空而起，直接向开平城缓慢飞去。
刚进入开平城的上空，孙浩斌、拓布胤嗣、拓布语嫣、乔一夫、乔天、拓布艾明、令狐云舞、拓布胤坤、妙手空空、魂风云、张飞矢、瑶瑶、洪九阳、拓布艾青、拓布秀娥、许雯隽、宋太曦、钱涌、陆涛等熟人快步出府驱逐从天而降的宋承平一行。