首页 > 大掌厨 > 第12章 面试

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“好,接下来第二道题...”

“咕噜”

“很好,答复精确!”口试官暴露对劲的笑容。

“起首第一道题目:简述一下麻婆豆腐的由来。”

不过,如许的良苦用心对于京苏来讲,的确是多此一举了,现在就算是京燕用力掐那些伤痕,京苏也涓滴感受不到疼痛。

京苏内心谩骂了一下主考官后,便开端叨叨地说了起来:“畴前,有一个女人运营一家小饭店,饭店前有一座不长却窄的木桥,木桥上常常会有贩夫、劳动者在此歇息,他们也常常带一些豆腐、肉要求女人加工,跟着时候一长,女人便有了对豆腐的奇特烹调技能,深受爱好。制作出麻婆豆腐的女人,因脸上有麻点而被人称之‘麻婆’,由麻婆改收支来的豆腐菜,也便称之为‘麻婆豆腐’。”

京苏没有敢出声,仅仅点了一下头。

“我被登科了?”京苏欣喜以外,更是难以置信,本身会比其他的门生更轻易进入御膳院,这么一道简朴的题目,实在是对不起这几天来本身从父亲京天身上所学到的东西。

“说道你上山采的蘑菇,父亲非常喜好,他说他都没有见过那么水灵的蘑菇,客人的反应也很好。”京燕一边把控着涂药的力度,一边议论其他的话题,借此引开京苏重视力。

繁复的分派体例,让京苏在御膳院门前,一向展转盘桓到中午。

“哦!”口试官面无神采地将红色的登科书扔到一旁,顺手在白纸上,工致的正楷字简朴地写下京苏的名字,过程中也仅仅是长久地瞄了京苏两眼罢了。

慌乱当中,只听得易司肴一个响指,便刹时消逝在了京苏的面前。

京苏还没有嚼,豆腐就仿佛活了一样从京苏的嗓子眼儿流进了胃中,那感受仅仅是刹时的事情,乃至连眨眼的工夫都没到。

此时,京苏饥肠辘辘,比拟于口试,更想要有一碗面食来添补一下咕咕直叫的胃肠。可无法,面食就恰好轮到本身了。

以是,插手口试的门生,感觉口试更像是在玩一种赌运气的游戏,本身分派到阿谁考官,分派到的考官会以如何样的情势来考核,莫说是对门生,就连考官本身都是未知数。

“甚么?”京苏眸子咕噜一转,错愕至极,悔怨说出方才的那番自我先容。

“这是你的题目。”口试官一个眼色驶向身后,随后便出面一个门生,手上端来了一盘热气腾腾的豆腐,京苏第一眼便知是麻婆豆腐。

下一秒,京燕进门:“药我已经拿来了,从速趴到卧榻上,我给你擦拭一下。”

“公然是在整我,靠!”

“恰好肚子饿了!”说话间,京苏便冲动地抢过勺子,很深地舀了一勺豆腐,但嫩滑的豆腐却沿着勺柄从两侧滑了下去,终究闪现在勺子中的,只要一小块立方的光滑豆腐,豆腐两侧除了素净的红色浓稠汤汁,另有几粒细碎的肉末。

因而,京苏便猎奇地很老先生问这道菜的来源,老先生很当真地给京苏讲了麻婆豆腐的来源。等京苏长大后,也晓得,这老先生的名字叫余年,大师都尊称他为余年大师。

当然,如此盛名的学府,想要进入正式成为御膳院的学院也等闲不是一件轻易的事情。每一个插手报名的门生,在报名的时候都将会遭到考官的考核,考核的题目并非是千篇一概,分歧的考官常常有分歧的登科体例,而同一名考官也常常会心血来潮,搞出一些别开生面的登科体例。

“嗯!”京苏非常听话地趴在卧榻上。

“这么疏忽我?”京苏非常惊奇地看着面前的口试官,不明觉厉。

“麻婆豆腐。”京苏自傲地答复道。

“先简朴地先容一下!”口试官头也不抬,就像是他本身的第六感感知到来了口试的门生。

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