“这是甚么味道？想不到鸡的羽毛会这么香！”一个围观的观众抓住一根从天落下的鸡毛，悄悄嗅来，扑鼻便是一股酱料的香气。
“老先生？是不是30年前就隐居的余年先生？”
“想不到你常常跟在父切身边打理琐事，还能学到这些东西。”京燕呵呵一笑，目光再次落到了赛场上。
“还好，还没开端，赶上了！”京燕长长地喘了一口气，挥去额头上的汗水。
现在，正有几个丫环手提这洒水壶，往一些果蔬食材上洒水。
只见，弯刀环抱土鸡两圈，土鸡体内溢出几柱金光。旋即，金光爆开，土鸡身上的羽毛刹时离开鸡身，如夏季雪花普通从空中落下，羽毛上闻不见家畜的作呕骚味，相反却多了一丝酱料的诱人甘旨。
“这么远的路，你不累？”京燕喘匀了一口气，说了一句话后又禁不住喘气。
“还真是佩服父亲的眼力，这么快就将此中一只最好的鸡给选到手了，如许间隔胜利可又是进了一步呢！”京苏津津有味地看着。
“你们看叶凌雄，他抓来了一只香猪！”
“你如何晓得那只是最好的？”京燕不解。
“难不成他是要做烤乳猪？”京燕迷惑地问道。
“你们说这一次他们谁会赢呐？”
最后，一个观众将会商的话题，收了尾。
“父亲平常杀鸡所用的弯刀，都是颠末事前措置过的。在刀一面上涂上用来去鸡腥味的生姜汁，另一面则是涂上秘制的酱料。酱料沾上生鸡肉的时候，在还未完整挥发的时候，鸡肉便颠末沸水。在遭到高温以后，鸡原始的香味完整保存的同时也能够紧舒展住酱料的甘旨。对于父亲来讲，这道菜更重视时候上的把控和手上的速率。”京苏解释道，目光始终落在京天的身上。京天的每一个步调，对京苏而言，都是在学习，这是从小京天就教诲的。
“这可说不准，京天徒弟但是我们开元镇驰名的大厨。叶凌雄，莫看他还是个二十岁出头的牛犊子，但是人家天赋异禀，传闻早在十岁的时候，就曾经打败过很多驰名的大厨，是以被开元镇30年不收徒的老厨师破格收于门下，苦学厨艺15年，老先存亡后又出来游学了三年，现在技术可设想不得。”
“做成一道烤乳猪，除了在食材的筹办上需求下很多的工夫，烤制的过程也是极其华侈时候的。明天的比赛，仅仅只要一个时候的筹办时候，即便能够在短时候内烤制完一道乳猪菜，必将味道上也会大打扣头。”京苏说道，并不看好叶凌雄。
随后，京天一个箭步，一手抓住桌台上的木盆，高举头顶，另一只手向侧方一伸，比及已经措置好的鸡被其抓在手中后，空中的血水也全然落在了木盆中，一滴不漏。
圆形硬石的比赛场上，两处临时搭建的露天厨房已经完成了，在擂台上另一边的木架上，则整齐摆放着琳琅满目标食材，红红绿绿，青青白白，看得人目炫狼籍。
“背腰宽而微凹，申明香猪皮薄，腹大丰圆触地，后躯较饱满，完美的香猪！”叶凌雄满脸浅笑，一个响指以后，爱抚般地拍打了一下小香猪邃密的臀部。右手食指，在香猪的背上划出蜿蜒的弧度，锋利的指甲缓缓勾画出一道带着绿光的图案。比及图案成型，香猪也便没有了呼吸，继而悄悄地躺在叶凌雄的怀中。
“至心没感受有多喘！”京苏抖了抖肩，安然一笑。
旋即，京天又一次将弯刀抛向空中。
“快开端了！”京苏心平气和地说道。
“姐，你说父亲会烹调出一道甚么菜来呢？”京苏放下竹筐，用手撑住，饶有兴趣地问道。一脸轻松的模样，仿佛冥冥当中已经认定了京天就是明天比赛的胜者。