首页 > 大掌厨 > 第2章 武厨

我的书架

“难不成他是要做烤乳猪?”京燕迷惑地问道。

“至心没感受有多喘!”京苏抖了抖肩,安然一笑。

“你们说这一次他们谁会赢呐?”

“汉方楼是很驰名誉的酒楼,要成为内里的掌厨徒弟,并不是一件轻易的事情。而汉方楼的掌厨,也是在一场又一场这类比赛中出世出来的。为了能够让每一名厨师至心对待比赛,赌注也只要他们的掌厨生涯了。”

“这么远的路,你不累?”京燕喘匀了一口气,说了一句话后又禁不住喘气。

此时,叶凌雄和京天已然开端操刀。

现在,正有几个丫环手提这洒水壶,往一些果蔬食材上洒水。

目测鸡笼,京天随即抓来一只土鸡,这是要从杀鸡的步调开端。

“你如何晓得那只是最好的?”京燕不解。

“还真是佩服父亲的眼力,这么快就将此中一只最好的鸡给选到手了,如许间隔胜利可又是进了一步呢!”京苏津津有味地看着。

“还好,还没开端,赶上了!”京燕长长地喘了一口气,挥去额头上的汗水。

“那只鸡,鸡冠光彩鲜红,形状完美,坚硬有力;两只眼睛炯炯有神,充满了气愤的色采;羽毛紧簇整齐,富有光芒,并且在被抓住的时候声音非常尖厉,四肢狠恶抵挡,这都是上好土鸡的代表性特性。”京苏拍着胸脯,信誓旦旦。

“这是甚么味道?想不到鸡的羽毛会这么香!”一个围观的观众抓住一根从天落下的鸡毛,悄悄嗅来,扑鼻便是一股酱料的香气。

圆形硬石的比赛场上,两处临时搭建的露天厨房已经完成了,在擂台上另一边的木架上,则整齐摆放着琳琅满目标食材,红红绿绿,青青白白,看得人目炫狼籍。

“必然是那一道菜,父亲的招牌菜!”京燕毫不踌躇地说道。

“做成一道烤乳猪,除了在食材的筹办上需求下很多的工夫,烤制的过程也是极其华侈时候的。明天的比赛,仅仅只要一个时候的筹办时候,即便能够在短时候内烤制完一道乳猪菜,必将味道上也会大打扣头。”京苏说道,并不看好叶凌雄。

“老先生?是不是30年前就隐居的余年先生?”

“余年先生夙来不主张殛毙,但作为一个厨师,却又不得不触及血腥。以是,余年先生便研讨出如许一种措置活体食材的体例――禅指刀,传闻厨师食指抚摩的过程中,食材都会感遭到安闲而无灭亡的压力。比及这类感受处于一个临界点的时候,用内力成果性命,也就是所谓的安乐死。”香猪身上亮起的绿光也吸引了京天的重视。为此,京天还特地停下了手中的活计,专注看了半晌。

跟着人群中一声呼唤,不竭有目光开端聚焦到叶凌雄身上,亦包含京苏和京燕。

随后,京天一个箭步,一手抓住桌台上的木盆,高举头顶,另一只手向侧方一伸,比及已经措置好的鸡被其抓在手中后,空中的血水也全然落在了木盆中,一滴不漏。

“背腰宽而微凹,申明香猪皮薄,腹大丰圆触地,后躯较饱满,完美的香猪!”叶凌雄满脸浅笑,一个响指以后,爱抚般地拍打了一下小香猪邃密的臀部。右手食指,在香猪的背上划出蜿蜒的弧度,锋利的指甲缓缓勾画出一道带着绿光的图案。比及图案成型,香猪也便没有了呼吸,继而悄悄地躺在叶凌雄的怀中。

“姐,你说父亲会烹调出一道甚么菜来呢?”京苏放下竹筐,用手撑住,饶有兴趣地问道。一脸轻松的模样,仿佛冥冥当中已经认定了京天就是明天比赛的胜者。

“快开端了!”京苏心平气和地说道。

选好土鸡的京天,单手大拍桌台,掌心之间伸展出一团光波,将一旁盆中沸水弹散空中。顺势,京天将右手中的土鸡向高空一扔,左手持住弯刀,向土鸡扔去。螺旋状的飞翔轨道,让飞出的弯刀飞出一圈后,便重新回到了京天的手中。就在京天握住刀柄的那一刹时,空中土鸡的脖颈喷薄而出一道血雾,将超出半空的水染得鲜红。

推荐阅读: 剑斩诸天     炮灰崛起:就要欺负女主     英灵君王     旷世绝恋,只为他倾颜     夺嫡:疯癫王爷竟是绝世全才!     星宇天尊     我在山里养妖精     三国:让你镇压反贼,没让你当反贼     阴影公爵     盛世至尊     心上人总弄错我的性别怎么破     修真与能量守衡    
sitemap