首页 > 大掌厨 > 第75章 粥

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“我...我不晓得!”林海自知理亏地低下了头。

遣散了烟雾,盘中浓稠的是一碗粥,但是用料却非常丰富,有云豆、莲子、绿豆、红枣、白大米、小米等等熬制出来的,仿佛是腊八粥的标配。

分开炼赋塔,回到寝殿以后,冷松固然满怀镇静,但也垂垂开端对江若涵的出身停止测度。但是,不管如何想,江若涵的身份在冷松的脑海中,都没法与其高超的厨艺相符合,终究江若涵也便成了迷一样地存在。

“不...不晓得!”柳叶玫噘着嘴,撒娇式地摇着身子。

成果,也便是在如许冲突重重的思虑中,冷松终究还是睡着了,比及认识清楚的时候,天上已经高悬了一轮烈焰灼烧的太阳了。

今也已经入秋,说话间夏季就要来了,一入冬,便也意味着腊八节要到了。细数一下,大抵也另有两个月的模样,明天倒也是提早过一过腊八...

“一:煮粥时候用的米可先用净水浸泡两三个时候,然后下锅,当然也可淘洗洁净后直接下锅。先浸后煮,可收缩煮粥所破钞时候,但浸泡却也存在着缺点,浸泡的过程中轻易导致营养流失。

“是你们没有听,还是我没有讲?你们有谁晓得的吗?”为了减缓本身的难堪,冷松现在旨在但愿台下能够有懂事的门生出来得救一下。首当其冲,冷松的目光便落在了京苏身上。

冷松笑了笑,用勺子拌匀黏稠的腊八粥。

“是啊!以是,我们大师更多地还是但愿徒弟不要随便就笑!”柳叶玫悄悄说道。

“柳叶玫,这教员一向是如许笑的吗?”看着冷松如此渗人的笑意,江若涵有些不敢信赖。这书中假造出来所谓的笑比哭还要丢脸,实际中竟然还真的有。

四:粥除了浅显大米粥外,另有花式粥。在花色粥的制作上,煮好的滚粥插手各种佐料调拌均匀即成,当然也能够先将配料炒制,再插手高汤和水成粥汤,以之煮粥。

“方才对于粥的摒挡,我已经将了一大半了。为了查验大师上课的听课效力,我现在来发问一下...”

跟着江若涵自告奋勇地承认,冷松也便获得了答案,非常欣喜地暴露一丝笑容。旋即,明天的课程,便是会商“粥”的摒挡。

带着如许的疑问,冷松来到课堂,将这个题目当作了上课的第一个题目。

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