首页 > 带崽暴富后,战死的相公回来了 > 第59章 干煸肥肠和卤肥肠节子
锅中倒油,插手八角、大蒜、桂皮、干辣椒、白芷、白豆蔻和草果小火渐渐煎炒,炒出浓香味,再放入用冷水浸泡过的青红花椒和茴香,再插手胡豆瓣也就是豆瓣酱炒出红油。
孩子们的争论郭喜安不晓得,她这会儿正把要卤的一半肥肠切段打结,做成一个个肥肠节子,然后开端炒卤料。
小女人许是之前被饿怕了,这才面对吃的东西这么没有模样。
在母亲警告的目光下,二丫还是缩回了本身的筷子,不敢像刚才那样往本身碗里堆菜了,只是加快了咀嚼的速率,以此来多吃些肥肠。
配上热乎乎的大米饭,的确是绝搭。
大丫也呵叱二丫:“小姨如果吝啬,还能给你买桃酥吃?你如果再瞎扯,我就奉告娘去,看她打不打你的嘴?”
一道干煸肥肠完成,她又手脚敏捷地炒了一道酸辣土豆丝,今晚的菜色非常丰厚,但是没有绿叶子蔬菜还是让她有些遗憾。
卤肥肠节子期间,郭喜安开端措置剩下的一小半肥肠。
三丫捏着鼻子,瓮声瓮气道:“好臭啊!小姨是在洗粑粑吗?”
其他几个孩子也围了过来,重视力全都在厨房的锅里,并没有人指责二丫的前后不一。
郭喜安这边脑筋里天马行空位瞎想,桌上几个小的已经吃得嘴不断歇,连连惊呼。
郭喜安这才重视到二丫的行动,这风俗可不好,不能惯着,但见小女人被母亲呵叱前面色尴尬的模样,内心还是一软,打了圆场,语气和暖地说道:“二丫是饿了吧,但是用饭还是要渐渐吃,这肥肠锅里另有呢,不消抢。”
郭喜安将锅里的土豆丝盛到碗中答复:“是肥肠呀,小姨做了两个口味的肥肠,二丫必定没有吃过。”
“我听我们大树村周屠夫家的小儿子说过,猪肠子就是装猪屎的,那还不是和吃屎一样,明天不是才赚了钱吗?小姨竟然要做这类狗都不吃的东西给我们吃,真是吝啬。”二丫语气里尽是嫌恶。
这熟谙的米饭香味!