首页 > 带崽暴富后,战死的相公回来了 > 第74章 肉酱面
见着孩子们自去打水洗脸洗手,郭喜春点头笑了笑,看着地上的田螺,号召大丫拿桶过来,捡到桶里筹算拿去喂鸡。
郭喜安倒是双眼放光的看着那堆田螺,这田螺一个个的又肥又美,但是个好东西呢。
郭喜安一看,那小黑狗已经变成了小泥狗,几个孩子也好不到那里去,二丫还好,身上瞧着是干清干净的,向佑向泽和三丫三个小的身上湿漉漉的,还东一块西一块的抹着泥巴。
不睬会姐姐不成置信的神采,郭喜安从她手里接过桶,拍着胸脯道:“我做出来你就晓得了。”
郭喜春也不是没有吃过田螺肉,之前日子艰巨的时候,她也不是没有偷偷捡回家吃过,可这东西肉又小,煮出来还腥,吃起来还会嚼一嘴泥沙,实在是难以下咽,对mm的话,她非常思疑。
郭喜安想得明白,小孩子们本就是爱玩爱跳的年纪,明天气候那么好,太阳又大,就是衣裳湿了也不会抱病,只要没有安然题目,衣服脏了就脏了呗,小孩的本性如此,童年就该有如许疯玩的回想。
瞧着小女人一脸求表扬的敬爱样,郭喜安忍不住上前捏了捏她的小面庞,“是,我们三丫最短长了。”
将五花肉剁成肉沫,不消太碎,如许做出来的肉酱才有颗粒感,再筹办好葱姜蒜末后起锅烧油,油热倒入肉沫,先把肉沫炒出香味和油脂,再倒入葱姜蒜沫持续煸炒出香味后,插手豆瓣酱、酱油、盐巴和白糖持续翻炒。
不打压孩子的本性并不代表就是放纵,该教诲还是得教诲,可不能娇惯出了坏弊端。
这个时候的田螺可没有多少人去吃,肉少味道也不好,除了饥荒年间人们会去捡外,其他时候可没人奇怪这个东西,也就这些孩子们当个宝。
二丫和向佑倒是没有和他们一样把田螺装在衣服的口袋里,一人双手捧着一张大大的芋头叶子,内里满满的一包田螺。
“甘旨?”郭喜春低头看了看桶里的田螺,“就这?”
三丫也是兴冲冲的往外掏着本身的口袋。
一口嗦入嘴中,浓浓的酱香味和肉香味在口腔炸开,感受比早上的肥肠面还好吃。
见孩子们被姐姐训得不敢说话,她笑着劝道:“好了,这田螺是个好东西,可不是没用的,孩子们能捡那么多,还是很短长的。”
几个孩子一听郭喜安认同他们,小脸上又放出笑来。三丫搓了搓本身小手上的泥巴,邀功似得对郭喜安道:“小姨,我捡的田螺最多了,二姐没有下田,她手上的那包都是我捡的呢,是不是我最短长?”
将面条分装好,每碗内里加上两大勺香喷喷的肉酱,再撒上葱花芫荽,一碗肉酱面就做好了。
郭喜春一边在内心心疼这一顿就吃了这么多白面面条,一边又被这浓香的美食勾得停不下筷子,内心是又可惜又满足,冲突得很。
“嗯!”小家伙果断的点头。
现在家里固然艰巨,但也不至于到了要吃这田螺的时候,她想劝劝mm,可看着她提着桶一脸宝贝的模样,毕竟是把话咽了归去。
天气已经不早了,几个孩子还没回家,郭喜安有些担忧起来,正筹算出去找一找,便见孩子们带着浑身脏兮兮的小黑狗黑虎撒欢似地跑出去。
“我的天!你们是去泥巴地里打滚了吗?如何把本身搞得这么脏?”郭喜春先叫了起来。
郭喜安赶紧禁止了她这类暴殄天物的行动,“别,姐,这田螺但是一道甘旨呢,可不能如许糟蹋。”
炒出浓浓的酱香味后倒入半碗净水,大火熬煮至浓稠,如许一碗色香味俱全的肉酱就做好了,拌面拌饭都非常好吃。
早上的时候,她煮的面条孩子们都很喜好,她承诺了早晨还给他们做得,以是今早晨就是吃面条。