“这道菜名叫黄家烤肉，黄家烤肉发源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用生果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮），五花肉肥而不腻，猪皮香脆适口。”
门口车水马龙，人流来往不息，非常的热烈。
“大人，宣大数十万军民还等着你去帮忙他们，你可要重视身材啊。”杨廷麟劝道。看着卢象升不分白日黑夜的繁忙，杨廷麟又打动又心疼。
《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记录。传闻：“糖醋黄河鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。厥后传到济南。厨师在制作时，先将鱼身割上刀纹，外裹芡糊，下油炸后，头尾翘起，再用闻名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上。此菜香味扑鼻，外脆里嫩，且带点酸，味道奇佳。
酒楼是济南最驰名誉的酒坊，菜做的极好，在济南凡是有必然身份和职位的人，宴客都要去那边。
听了这话，赵国华浅笑着道：“大人过奖了，我的忠勇队间隔强军还差的远，目前只能说是一支根基像样的步队。”
“老爷，但是你也不能不管啊，来信的这些人，每年但是没少往我们家送银子。”管家温良忠说道。
带着赵国华等人来到了酒楼门口，指着赵国华，张秉文满面笑容的说道：“诸位，这位就是在涿州大战鞑子的忠勇总队提督赵国华赵将军，我们大师欢迎。”说着，张秉文和宋学朱就带头鼓掌起来。
见了这么多的东西，队员们非常欢畅，如此重礼也让赵国华非常感激，贰心想：“刘秉文等人如此会做人，不管如何也要帮他们一把，决不能让他们死在济南。”
“杀得好。杀了这两人，就即是打断了刘泽清的一条腿，今后看他还如何放肆。”说着，宋学朱哈哈笑了起来。
张顺道：“这两小我算甚么，就是鞑子大营，我们也杀了个收支。”
写好信后，封好，温体仁道：“你派人到宣大找到卢大人，把这封信交给他，并传达我的请安。别的再带上银子一万两，做为我对宣大的支撑。”
“明水香稻，米质坚固、光彩透明、油润亮光；做成米饭吃起来非常爽口，暗香之气能令人食欲大增，回味无穷。”……
“卖阿胶了，真正的东阿阿胶，女人吃了补血，男人吃了补气。”……
他情不自禁的连声夸奖；“公然是人间甘旨，可贵一吃。”
各种叫卖声此起彼伏，贩子非常热烈繁华。
对劲的一笑，张秉文又指着一道烤全羊说道：“赵将军，这道菜名叫士多烤全羊，是济南名菜，选梁山一岁青山羊，以家传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。”
“赵将军，逛逛走，去尝尝我们济南的甘旨好菜。”张秉文热忱的说道。
进了布政使衙门，坐下，献了香茗。张秉文喝了一口，笑着道：“赵将军，你的忠勇队果是强军，如果济南城有此一支强军驻守，本官就放心了。”
自就任宣大总督后，卢象升才发明宣大完整就是一个烂摊子。
接着张秉文又先容了工艺高深、风味奇特的每天炸鸡，泉城大包等，这一顿酒菜，吃的大师喜笑容开宾主尽欢。
他晓得这两人是刘泽清军队里的两个凶神，技艺高强，脾气凶恶，杀人无数，想不到却等闲的就被忠勇队清算了。
这些信，有的是处所巡抚写来的，有的是军中将领写来的，包含山西总兵王忠、大同总兵王朴也写来了信，信里的意义无一例外都指责卢象升借清理屯田，清算军队打击同僚，架空异己，残害晋绅，但愿首辅大人出面制止卢象升的行动。
一座精美的书房里，他正在看宣大来的几封信。