熬好的糖汁被装进一个个方形的模具里，一块大抵一斤摆布。等它天然冷却，再打上包后，就能拿去出售了。
雷诺本身做的双层锅，实在就是将一大一小两口铁锅堆叠在一起，用铁片将两口锅之间支撑起几公分的裂缝。熬糖的时候，甘蔗汁在小锅里，裂缝中是水，如许小锅的温度将始终保持在一百度。
米娅吃了几片就停下了，因为固然很甜，但实在有些硬，咬得她牙酸。
铁锤城的扶植也将近靠近序幕，四周的室第小区多数已经扶植结束，剩下的就只要中间地区的各种大型配套修建。
这道工艺雷诺也不是很体味它的用处，他只是从千度搜刮上看到，想必是为了中和糖汁的酸性。
谁知雷诺笑着说：“不，这才是。”
蜜糖对于这个天下的人来讲，绝对是一件豪侈的东西。固然生在王室，每天早餐的烤面包上都会涂上一层薄薄的蜂蜜，但也仅此罢了。
这天下上另有如许的奇书！(未完待续。)
说着米拉拿出一本厚厚的册本，这是她的诚意。
“焦糖色的。”说完以后雷诺本身也是一愣，然后笑了起来。现在糖还没熬制出来，天然也没有所谓的焦糖色，“大抵明天你就晓得了。”
几近是熬到了下午，一整锅汁水最后只剩下小半，汁水已经像麦芽糖那般黏稠，用筷子粘一些放到净水中，如果冷却后变得松脆，那便申明糖已经熟了。
这时雷诺又说道：“甘蔗糖吃多了固然轻易发胖，但对女人的身材有很大好处。”
这时候的蔗糖呈一种半透明的淡黄色，和雷诺影象中的红糖有很大辨别。
“等把它炼制成糖就会好多了。”
米娅试着吃了一片，发明并没有设想中那么硬。细看了看，发明这类糖片里，竟然充满了藐小的气泡，密密麻麻，难怪会这么酥脆。
这类体例的长处是糖不会焦，对于没有任何熬糖经历的新手来讲无疑是最好的挑选。不过因为糖浆温度低，以是色彩会很浅，熬制的时候也会很长。
甘蔗被收割起来以后，去掉叶子和没有甜味的尖部，大抵洗濯一下后，就被放进一台粗陋的压汁机里。
“魔灵的制造和培养”！
米娅一听，伸出去拿甘蔗的手立即又缩了归去。
仿佛被糖的苦涩味道吸引，尤希的身影俄然呈现在桌子旁。
在最中间的位置，雷诺还特地留了一大片，本来是筹办建一其中间公园，但是现在看来仿佛没有这个需求，全部铁锤城就已经是一片风景娟秀的风景区了。
米娅看得眼睛都亮了起来，她还向来没有见过如此奇异的事情，但想了想那黏糊糊的感受，很快就撤销了本身尝试一下的筹算。
只见他用手抓起一团将近冷却的糖团，然后像个拉面徒弟般开端拉扯，明显是淡黄色的糖团，在他这把戏般的伎俩以后，竟然渐突变成了红色。
只是雷诺后半句话又仿佛是一种吸引，这让她感到有些冲突。
“这就是你说的好玩的？”米娅在锅便等了大半天，竟然比及的是这类成果，不免有些绝望。
所谓的压汁机，实在就是两个大的铁滚筒，装在一个很大的铁框上，甘蔗通过滚筒间极小的裂缝，汁水被压榨出来流进铁框里。
糖果的种类和数量多如繁星，最轻易做的还是花生糖。
而雷诺说的糖，明显并不是指的蜂蜜。
雷诺往书面上看了一眼。
第二天一大早，雷诺就调集起上百号保护军开端收割甘蔗，一些人则在用泥土和石块垒灶台，将十几口庞大的双层锅架了起来。
终究忍住了再吃一片的打动，米娅问道：“甘蔗糖是甚么样的？”
一整船的糖果在春季到临之前被运往了王都，想必在这个歉收的季候，这满满一船的糖果，会让王都的各个阶层都感遭到它们的甜美。