来到铁罐上面,安娜昂首瞻仰这两只将近二十米高的“钢铁怪物“,感觉本身俄然变得非常纤细。
夏洛特不失时机地向她先容:“这是粮食储藏罐,每个罐子能够储存六百多车的高粱。”
酿酒的最后工序便是调和,三个很有春秋的老头,顺次咀嚼了送过来的酒以后,决定两种酒参合的比例。
“是的。”说着夏洛特戴起来洁白的口罩,全部酒厂她最不喜好来的就是这里,酒味太浓,仿佛闻了都会醉。
“这叫二锅头,我们造出的新种类。”夏洛克耸了耸肩,“这是雷诺大人取的名字,固然我感觉不好听,不过倒是挺贴切。”
雷诺在她内心,变得更奥秘了。
“那些剩下的……二锅头如何办?”
拌好酒曲的高粱就要发酵,一样是圆形的大铁桶,密密麻麻几近排满了全部大硼,安娜暗中数了数,未几很多恰好三十个。铁桶顶端用钢板连接成宽广的过道,一些工人把拌好的高粱倒进铁桶,另有的拿着长长的棍子在铁桶里搅拌。
奥妙多到必然程度,除了猎奇以外,会让人产生某种畏敬的表情,人们面对超出本身了解的事物,老是会如许。
“目前是免费送给红杉镇来的工人们喝。”夏洛特答复。
在四根比腰粗的钢管支撑下,铁罐稳如石山。锥形的下部安装着活动门,只要翻开粮食就会像流水般淌进上面的小车中。
在高大宽广的钢铁棚下,一排八个圆柱形的蒸锅,每一口都能蒸煮五百斤高粱。现在已经有四口盖上了庞大的铁盖,开端冒出白气。
起首看到的是庞大的支架和斜坡,装着粮食的马车从斜坡缓缓上去,把粮食悉数倾倒在两个庞大的铁罐中。
但是雷诺竟然拿来给人免费喝了,真不晓得他是如何想的。
高粱被摊在几张大桌子上冷却,男人不断用手试着温度。很快他一招手,等在中间的几个妇人端着盆子围了过来,把一种酱黄色的粉末均匀地撒在高粱上,然后用手拌匀。
到这里,安娜发明这么庞大的造酒厂,三十多个工人中,几近全都是妇人,老头,独一两其中年男性!
这比酒厂本身更让她吃惊。
安娜用小碗接了一点尝了一口,一阵火辣辣的刺激感顿时从嘴里烧向喉咙,这类酒比雷诺带去红杉镇的更烈,几近没法下咽。
“那边就应当是蒸馏的处所了吧?”
安娜微微睁大眼,这是绝对是她见过的最大的蒸锅。
这意味着,只需求这么少的劳动力,就能将流翠酒销向全部大陆!
这时一个男人一声呼喊,第一口蒸锅的时候到了,跟着庞大铁盖被揭开,蒸腾的白气带着高粱特有的香味满盈开来。男人翻开蒸锅下方的小闸门,蒸好的高粱便乖乖地淌了出来。
安娜笑着接过口罩,不过她没有戴。
几个妇人正推着方形小车,把从罐子里接出来的高粱倒进四周的水池里。安娜晓得这是酿酒的第一步,浸泡。
安娜爬到铁桶上,发明正在搅拌的是已经开端发酵的高粱,它们披发着刺鼻又醉人的味道。
一样是一排八个蒸锅,此中四个被用了起来,弯曲折曲的铁管末端,一股鸡蛋粗细的清澈涓流正流淌进大木桶里。
“这是酒曲,是雷诺大人的家传秘方。”夏洛特发觉到她的迷惑,立即跟她做出了先容,“如果不加这类东西,酿出来的就是米酒。”
调好的酒被装进庞大的木桶,在盖子上糊上泥巴作为密封以后,便被装上了红杉镇的马车。
像如许的气候,粮食需求浸泡三天以上才气蒸煮,但是安娜发明水池上面竟然飘着淡淡的白雾,再用手一摸,公然是热水。如许的话,只需求一天一夜就能利用。