吃了一碗凉皮的独孤若兰这会儿俄然在元善的耳边轻声说：“夫君，人家还想吃一碗你拌的凉皮。”
“荷叶，是不是在侧间睡的不适应。”元善体贴的问道。
元善过来的时候西侧原正在停止加工，各种盆盆罐罐的摆了大半个院子，还好这院子够大。
说着还在荷叶的额头上悄悄点了一下，让她从速去睡觉，然后独孤若兰也跟着元善的脚步去了西院。
接着将淀粉一比一加水，充分搅拌融会后，直接倒在了加热的平底锅中，实在只要很薄的一层，不到一分钟的时候，就看到锅底呈现了一张有些同名的淀粉皮，刷上一些油然后将粉皮接下。
而不溶于水的那一部分就是面筋，能够建形成谷朊粉，洗面筋相称首要，水煮面筋就是烤面筋的首要制作质料，而油炸就是油面筋的做法。
“没错，这些就是淀粉。”元善答道。
看到四大秘书亲身监工，工娘们做的还都算卖力，实在小麦淀粉做起来非常的简朴，将小麦粉用纱布裹着然后在净水里几次揉捏，将淀粉溶于水，沉底的那些就是淀粉了，接着将淀粉倒平盘上，或者盆子里，净水尽量的倒掉然后就晾晒干便能够了，晒干的淀粉会像墙皮一样，在碾碎就完成了。
“嗯~，夫君这个凉皮不再客气的好好吃。”说着独孤若兰就没再客气，也拿了双筷子开端再次吃起来。
“夫君，这些便是淀粉么。”俄然被独孤若兰的问话打断了他的思路。
独孤若兰这个大师闺秀，心在在元家糊口的是越来越放的开了，这如果还在独孤家那里做出如许的行动，没体例谁让她第一次吃到这么好吃又别致的东西呢。
可惜现在的黄瓜在大唐是贡品，还好他在庄子上可没少莳植这东西，庄户上也有莳植，东西一多起来也就不是甚么奇怪物了，到时候谁还管你是不是贡品。
元善听到这话骨头都快酥了，心说这个若兰此番表示还真有一番情调，想要俘获女民气那就激起她内心的吃货潜质吧。
听着一头雾水的众女们则是纷繁鼓起掌来，也不晓得明天自家少爷抽甚么风。
众女看着元善将切好的凉皮放入一口大碗里，然后往内里插手各种调料，还特地扒了几瓣蒜碾成蒜泥放入此中，然后开端搅拌。
元善的行动非常的随便，独孤若兰还没等害臊呢，就本能反应的吃到了那一口凉皮。
这一上午元善就在他家的豪华厨房里与美厨娘们快了的度过了，不但如此还交给了厨娘们制作烤面筋的体例，特别交给了厨娘们这个淀粉的用法，一法通百法，厨娘们很快就心领神会。
独孤若兰有些心疼的对荷叶说道：“你这个小傻瓜，夫君不是说了么，不消一向看着，晾晒干了天然便能够了，你还守了一夜，早上差点连我都被你吓到，你啊。”
实在他做这些还是有些小无私的，目标很简朴还不是为了阿谁一向很强势的大唐传奇公主。
看着那些晒干如墙皮状的淀粉内心也是感慨，这开初全都是因为一块牛轧糖，有了淀粉在加点料就能制作棉花糖了，有了棉花糖大唐便宜牛轧糖将很快面市。
“明白了少爷，就交给云溪吧。”说着美厨娘就遵循元善刚才做的步调做了起来，第二张凉皮很快就胜利了。
没人能够了解他此时的表情，因为没有人晓得他的设法，有了这个丰富大唐小吃文明那绝对是创举，凉皮但是陕西汉中的特产，陕西是那里，那是长安的省会啊。
“刷刷刷”，凉皮很快就切好了。切个凉皮有甚么特别的，但是元善见世人都没反应立即叫道：“愣着干甚么鼓掌喝采啊，本侯爷这演出莫非还不能加分么。”