不但仅是养猪场的扩大,在他的中间,乃至是建立了屠宰场,炸油场,熏肉场等等作坊,都是环绕着养猪场建立起来的。
当然,这些制作食品的体例,都是颠末端周一的改进的。
也就是说,今后周一将能够减少一部分采办油脂的用度,直接从养猪场拿便能够了。
养猪让然并不是一个多么困难的活,但是想要将养猪着弟子意做好,倒是并不那么轻易。方才周一说得将猪皮做成鞋子,固然设法很好,但是却不是那么轻易的。最起码,临时,猪对于他们来讲,只要两个用处,一个是吃,一个是做番笕。
番笕作坊范围的扩大,带来的就是产量的增加,而作为卖力发卖的罗家,更是出尽了力量,乃至将番笕发卖到了徐州、洛阳等等大处所。就算是番笕作坊的国米扩大,还是是供不该求。
带着周宁和周圆回到周府,周一就筹办再次给两个小吃货好好的做一顿饭了。
“周圆你哥馋鬼,明天早上刚刚才吃了肉,谨慎长成一个大瘦子。”周一还没有说话,一边的周宁直接怼周圆。两个小家伙颠末端各种故事书的熏陶,已经渐渐的朝着毒舌方向生长了。
固然周府有着专门的厨娘卖力炊事,但是在本身的家中,周一并不忌讳本身亲身下厨,自家的厨娘对于周一的行动也是见怪不怪了。
三道菜,直接让两个小家伙在饭桌上面就抢了起来。
也不管世人镇静的神采,周一向接带着周圆、周宁分开了。
周一点了点头,笑着道:“都起来吧,明天是第一头猪,大师把这些肉都分了,拿回家去,讨个好彩头。”
起首周一做了一个黄豆炖猪蹄,带返来的猪蹄早早的有人清理洁净,身边的厨娘遵循周一的要求,将猪蹄将近一个瓦罐当中,放入周一从淘宝网买来的黄豆,再插手一些调料,盖上盖子便能够细火慢炖了。
而周一也是站了起来,朝着劈面给他演出杀猪的人群走了畴昔。
能够说,为了晋升全部周庄的糊口程度,周一但是绞尽了脑汁。
全部周庄的表里,到处都是春耕的热烈气象。
肥肉被送到榨油场,能够建形成为油脂供应给番笕作坊或者是送到食堂。
说完,周一向接朝着一边的保护招了招手,在他的耳边说了几句。
为此,周一向接将他晋升为研讨院番笕研讨中间的大匠,每个月的俸禄十贯。
顿时,在场的民气中就有了一些设法了。
周一点了点头,手中的锅铲不竭的翻转着,爆炒肥肠可不能炒焦了。
周一摆了摆手,道:“不必拘礼,明天的事情我看到了,做得不错,我们要做的就是将统统的东西都用起来,这猪啊,浑身是宝。”
至于瘦肉,五花肉之类的,除了当天食用的,有多的都是直接制成熏肉,乃至是腊肠等等能够久存的食品。
毕竟,这个期间的他们,还没有打仗过这么刺鼻的食品。不过,很快,那种激烈的香味倒是让他们瞪大了眼睛。
“要你管,哼。”周圆犯了一个白眼,持续缠着周一。
爆炒肥肠完成,周一又做了一个糖醋排骨,又是一个这个期间没有的菜。
在全部周庄当中,流民都是来自四海八方,这内里当然也是存在这各种人才的,为了充分各个研讨中间,周一向接令周虎公开选才,只如果有特别才气的人,直接被招募到研讨院,拿着每个月三贯的俸禄,过着轻松适意的糊口。
“公子,这就是你说的辣椒吗?”此中的一个厨娘有些惊奇的开口问道。
“小的定不负公子所托,尽力养猪。”周一的一番话,直接让在场的人都跪下了,一个个的直接表忠心。
然后就是一个香辣肥肠,刺鼻的红辣椒让四周的人都是一个接着一个的打喷嚏。