碧海蓝天,说的恰是这类景象。
方昊轻笑一声。
而宿世的出海是在渡轮上,人挤人的环境,连个坐位都没有的,一眼看上去都是人。
“海中的新奇食材,因为特别鲜美,故而起了这个名字,很不错的!”
只要别出行太远,题目都不大,能够活命。
“那能够是没吃惯,再或者是做法不对!”方昊笑道。
烧至见鱼眸子呈红色,鱼肩略脱时,拣去葱结,插手精盐,放进笋片、雪里蕻咸菜粒和熟猪油10克,改用旺火烧沸,当卤汁呈乳红色时,再增加一些辅料,将鱼和汤同时盛在大碗内,撒上葱段,即成。
十网下去,还不是专业的,但抓出来的海鲜太多了,六七百斤起码!
将黄鱼剖洗洁净,剁去胸鳍、背鳍,在鱼身的两侧面各剞几条细纹刀花,将雪里雪菜梗切成细粒,炒锅置旺火,下入熟猪油,烧至七成热,投入姜片略煸,继而推入黄鱼煎至两面略黄,烹上酒水,盖上锅盖稍焖,然后舀入沸水750毫升,插手葱结,改成中火焖烧七八分钟。
宝船上,方昊等人站在最顶端,大船踏浪而行,乘风破浪,速率不慢,有着指南针的指引,再加上两位领导的带路,一起上非常顺利。
战船上,鱼网必不成少,早有一些特别的筹办,蒋川获得方昊的号令,当即叮咛人繁忙了起来。
很多人猎奇,难以置信。
“带鱼,鳗鱼,鳕鱼,大黄鱼,梭子蟹,鲈鱼,石斑鱼!”如数家珍普通,方昊将看到的鱼类都报了出来。
“告诉下去,让其他船上的伙厨师都给我堆积过来,明天我教你们做海鲜,好好犒赏一下大师!”方昊开口直接在船头大喝一声。
大船不便利,但划子倒是没题目,十座划子同时开动,纷繁下网。
天空和水面,也比不得如此之美!
这个天下的海鲜,绝对比宿世甘旨,个头也都大的多,肥美不已!
方昊大笑,宿世他出过海,不过和这比拟意境完整分歧。
“等会我亲身给你们做尝尝!”
两百里,遵循宿世来算,还算是远洋,不远!
船舱位置,有专门的锅炉厨房,以焦炭为燃烧物,方昊带着一群人呈现在这里,系上围裙,数百斤的海鲜都摆放在一旁。
“这类鱼,叫大黄鱼,合适红烧,清蒸,以及炖汤,明天我就做两种,你们都给我看清了!”方昊这个时候变身一名海鲜大厨,繁忙个不断。
浩大的海景看上去格外的诱人。
各个划子上都热烈了起来,大喝不已,六艘大船上的人也都盯着,一样在边上大喝着,乃至另有两位影卫的一流妙手脱手,直接上演了水上漂的轻功,直接抓鱼,结果更是不错,惹得大片的掌声响起。
第一种做法,清蒸大黄鱼,最为简朴,生姜、葱段、盐、黄酒、红糖、酱油适当,大黄鱼洗濯洁净划上几刀,再连背剖开对半,盘子里摆放好姜片,在倒上一些红糖,少量的盐,葱段,酒水放锅里蒸煮,出锅之前倒入一些酱油醋就行。
其他都不说,就各种鱼类,就太多太多了。
未几时,数十位卖力后勤的伙房厨师都堆积到了方昊这座宝船上。
一想到海鲜的滋味,方昊都忍不住等候了起来。
“我们这也有,好多,好长的鱼!”
“谢少爷!”
“这是深海龙虾,想不到也抓到了一只,不错,我们是真有口福了!”方昊大笑道,好久没有这么欣喜了。
“让人筹办下,我想尝尝海鲜的滋味!”
很快,水良细心扣问了这两位领导,完整肯定了东盛岛的事情。
每日,都不晓得有多少饿死鬼存在。
大夏王朝,根基上没有船只出海的,广漠的大海对浅显公众而言就是一片禁地。
都是妙手,哪怕没有捕过鱼,但该有的架式倒是都会。