首页 > 嫡女当嫁:一等世子妃 > 33.第33章 秘方
说实在的,这些做法算不上甚么秘方,在当代她也算一大吃货,以是对于吃她自是精通,除了医术外,她也就在厨艺上面下过苦功,只是没想到还能卖钱。
赚了这么多钱,她得去钱庄一趟。
云惜浅也不磨叽,直接道:“孙掌柜,我今儿一共带来了四百七十六斤知了猴,尾数六斤就给我均出一斤出来,我承诺内里那位公子给他另作一盘的,剩下的就按四百七十斤算,一斤二十五文钱,一共是一万一千七十五文钱,合着算就是十一两七十五文钱。”
孙掌柜恐怕她忏悔,忙把字据立好,一式两份,云惜浅接过,当着他读了一遍,按着她说的三个前提,另有孙掌柜买断了她这秘方写的,确认无误后,方才各自用手指头按压。
云惜浅是甚么眼力,当然晓得他那埋没地极好的冲动了,做出一副不舍得的神态,道:“孙掌柜,我这些小菜秘方可都是我祖上秘传的,您看如何啊?”
他咬咬牙,道:“好,孙某承诺浅姐儿这三个前提,不过我们得立一张字据为证。”
“不知浅姐儿是否情愿让出这秘方?”他刚说完,就见云惜浅脸上的笑淡了,忙道:“浅姐儿你放心,孙某并非白要你这秘方,孙某是想把你这秘方完整买断,今后就归我东来酒楼统统,若浅姐儿情愿,那孙某也必定会给你合适的代价,决不会叫浅姐儿你亏损。”
云惜浅淡笑道:“这可就真得算了,之前已经白送了孙掌柜五斤,一斤二十五文钱,五斤就一百多文钱了,孙掌柜您就别再剥削我这小本买卖了。”
云惜浅把如何措置知了猴才不会叫知了猴变蝉的体例免费教给他,然后才道::“孙掌柜,快叫店小二去把内里那些知了猴搬进厨房措置吧。”
孙掌柜看着写好的秘方,内心忍不住欣喜道,面上他却不显山不露水,只是道:“浅姐儿,孙某有件事想跟你筹议。”
云惜浅也不管他,在店小二过称后,她均了一斤出来,亲身做了一道油煎知了猴出去给那位公子,那股子香味,惹得其他主顾纷繁羡慕,拍案叫这掌柜上菜。
孙掌柜神采微霁,这才差未几。
孙掌柜哭笑不得,借用他酒楼名头这么悄悄松松就给她赚了十多两银子,要她再减七十五文钱,这就成剥削了?
孙掌柜白了她一眼:“就那七十五文钱你还跟我算?”
孙掌柜也没在乎,就按着她说的写了,煸炒的,香炒的,香炸的,油煎的,椒盐的,香酥的,干煸的,葱爆的,等等知了猴的做法,一共有十一张秘方,并且每一章方剂都是独一无二的,被她成心增加了两种以上的特料,就算别人想仿照也绝对仿照不出来这个味。
而对于她这么轻松就把知了猴全数都卖出去的事,钱喜跟李大贵二人,当真是愣了好一会。
不是她不想写,而是她不会写羊毫字。
他的话适可而止地停了,不过云惜浅却清楚。
“放心吧孙掌柜,你东来酒楼离大红大火不远了。”云惜浅安抚道。
孙掌柜一脸肉疼地把三张一百两的银票交给她,还数了四锭十两的银子,跟一两银子七十五文钱给她。
妙,妙哉!
写好这十一张秘方,孙掌柜略冲动,不过面上却一点不闪现出来。
这番表示,叫孙掌柜那到了嘴边的压价话,硬生生咽了归去。
而现在他要做的,就是把这秘方买到手,归他酒楼统统,不给其他酒楼挖墙脚的机遇!
云惜含笑道:“这没题目,还请孙掌柜去拿笔墨。”
说到最后,她语气当中带着浓浓的不舍。仿佛很有能够下一瞬,就立即忏悔不卖秘方一样。
云惜浅故作深沉地思考了一会,半响火线才看着孙掌柜道:“我能够把这祖上秘方完整买断给孙掌柜,但是孙掌柜必须承诺我三个前提。”