克思曼先生让办事员给我们每小我舀了一小碗基姆湖鲜鱼汤，让我们先喝汤，暖暖身子，养养胃。我们喝了今后，都说好喝，的确是味道鲜美。
“我代表中国驻德国大使馆，感激克思曼先生能这么热忱地接待月光县代表团，能这么美意地接待我。我敬克思曼先生一杯。”喻颜站起来讲。
菜上齐了，克思曼先生说：“你们是中国人，我是德国人，我们就连络中国德国两国的端方，好好吃喝一下吧。”
“美人敬酒，不堪幸运之至。”克思曼先生也站了起来，和高迎春一起把酒干了。
“好了，现在，我们再把酒到三分之一，遵循你们中国人的喝法喝。”克思曼先生说。
克思曼先生站了起来，和喻颜、高迎春一起，把酒干了。
“您说慢一点，说详细一点吧。不瞒您说，我还真不晓得如何喝葡萄酒呢。”我说。
我听了又惊又喜，惊的是，他把我们月光县的环境搞得这么清楚。喜的是，他一刻也没有健忘月光县，一向在存眷我们月光县。看来，我们的泉水资本开辟项目有戏了。
克思曼先生说：“约翰山酒庄地处我们德国莱茵高产区,是该产区最具代表性的酒庄，也是一个充满传奇故事的酒庄。早在公元8世纪，查理曼大帝就命人在此地莳植葡萄，不久便建立起葡萄园。这个葡萄园是我们德国的顶级葡萄园之一。”
“迟摘酒是甚么意义啊？”我问。
“初级的酒杯当然是用水晶玻璃打造的佳构，这类酒杯透明度非常高，折射率也很小，比起浅显的货品天然初级很多。在形状方面，都是用窄口宽肚的酒杯，窄口是为了使酒的香气堆积在杯口，不易散逸，以便充分品闻酒香、果香。”克思曼先生说。
“两位东方美女坐在我中间，我感到非常幸运，非常隔心。来，我敬两位东方美女。”克思曼先生说。
“精确的斟法是，把酒倒入杯中四分之一或者三分之一摆布，一方面能够达到醒酒的服从，另一方面在荡酒杯的时候，能够制止酒溢出的难堪。”克思曼先生说。
“第四步，小口咀嚼，渐渐回味。抿一口酒，同时吸入一些氛围，咀嚼酒味。葡萄酒的酒精味不宜太浓，不然就落空其高雅的特质，而沦为能够‘豪饮’的白酒了。”克思曼先生说。
我对高迎春说：“你通过wifi，用微信视频通话跟应教员联络一下，看她歇息了没有？有没偶然候谈天？”
“要重视的是，手不要握住酒杯的上半部，制止碰触杯身晋升温度。因为体温会窜改葡萄酒的温度，而我们都晓得，温度对葡萄酒的味道有很大的影响。手掌贴着葡萄酒杯，酒会跟动手心的温度，粉碎酒的原味。”克思曼先生说。
“我尝尝看。”高迎春说着，翻开了微信视频通话，嘟嘟的声音想过几声后，传来了应教员的声音。
“感激克思曼先生，让我们在阿尔卑斯山脚下，在清澈见底的基姆湖，在如诗如画的国王岛，喝到这么甘旨的酒。在我们中国，这类酒叫美酒玉液。我代表我们月光县代表团，敬克思曼先生。”我站起来讲。
克思曼先生说：“这是一种迟摘酒。”
“喝葡萄酒普通有五个步调。第一步，用甚么酒杯？喝葡萄酒最好用公用的高脚葡萄酒杯，在材质方面，酒杯必然要充足轻浮透明，以使酒的本质能够闪现出来。高超的酒客玩弄酒杯的伎俩相称文雅，通过酒在杯中回旋观赏酒色，从而判定酒的好坏也是一个首要的路子。以是酒杯要做得轻，拿起来不至于坠手。做得薄，才气清楚地看到酒的光彩。”克思曼先生说。
“喻一秘，这行吗？”我问。我有些担忧，有些忐忑不安。这类酒太贵重了，我估计比我们的茅台还要贵。如果我们放开肚皮喝起来，恐怕要喝很多瓶。