说谈笑笑来到了院子里，这时候小翠儿已经把王国从正房请了出来，捂的就像是一个棉花包一样。坐在太师椅上享用着可贵的阳光，不远处灶台上面的大柴锅咕嘟咕嘟冒气儿。杀猪的案板已经筹办好了，就连接血的盆子和调料都筹办好了就差两个配角猪和杀猪匠。
杀猪有杀猪公用的小刀，烫猪皮猪毛，另有专业的刮板子，像一个新月形，上面带着两个扶手。总长度不能超越25厘米，用双手拿着开水烫过的猪毛猪皮以后，连一起往下一拉，脏兮兮的猪皮，另有猪鬃毛就被拉了下来，留下的都是乌黑乌黑的猪皮。
再加上特别的长三下两下一面猪便能够刮得非常洁净，然后把猪翻过来刮另一面。身材刮洁净猪毛以后开端刮猪肚子，开端刮猪的四只猪脚猪脑袋猪尾巴，十几分钟以后一只乌黑乌黑的大肥猪就躺在结案板上。
“你们两个行动真够慢的，水都快烧开了，现在才来从速把猪赶到院子里筹办杀了。我奉告你朱一刀这口肥猪，你必然要给我措置好了，如果忽悠我们家老爷，你可丢了技术，并且还丢了一个大客户。”
朱一刀实在是这个杀猪匠的外号，他本来就姓朱，又是十里八乡远近闻名的杀猪匠。别管多重的猪，多么凶恶挣扎的猪上去就是一刀，必定放完血，向来不会出第二刀，以是来了一个朱一刀的外号。措置猪肉特别的洁净利索，宰杀一口300斤重的肥猪，一向到清算利索，时候不会超越一个小时部下敏捷的很。
只要在给大户人家杀猪的时候，才会收一些手续费，这才是他赢利的很大部分来源。第二个来源就是汇集猪鬃毛，然后卖给镇子上的制作毛刷子的作坊换钱，支出不菲长年有肉吃，再加上宰杀的是大牲口们。没有一把子力量，还真干不了这个活，以是每一个杀猪匠长的都是满脸横肉非常壮硕。
然后朱一刀又拿出来了公用的东西，两个大钩子，几小我一起帮忙朱一刀，把这两个大钩子钩在猪的后腿上。然后吊起来，找准猪的腹部正中心，用一把小快刀，嗖的一下子一拉到底，猪就被开了膛。然后四小我一边两个扒开猪的肚皮，往外一拉猪的内脏就露了出来，然后牛一刀手里拿着一把小刀，高低翻飞只看几下工夫。
几小我赶着300斤的大肥猪来到院子里看到，身上穿的绫罗绸缎的小王老爷竟然现场观赏杀猪，这让朱一刀感遭到很镇静。紧走两步先和小王老爷打声号召，获得答应以后，张大牛带着家内里的小石头，大柱子，几个大老爷们一起把这只300斤的大肥猪节制住，然后抬到了杀猪案子上。
脑袋和四肢都颠末端捆绑和牢固，如果让这只300斤重的大肥猪跑了，几小我都摁不住它。这口大肥猪也不傻，晓得本身生命走入到了绝顶，一边挣扎一边嚎叫，那嗓门叫一个高啊，都能够和村西头的王大嗓门儿一较高低了。伸着脖子声嘶力竭的惨叫，但愿博得人类的怜悯，但是这口肥猪彻完整底的绝望了。
听到内里传来了哼哼唧唧的猪叫声，王国晓得明天的热烈配角已经来到了，现在的社会太贫乏文娱活动了。早晨除了造人以外就是睡觉，白日除了打麻姑息是用饭，在乡村像王国如许的地主老爷更是没事干，好不轻易看到杀猪如许的热烈事儿可把王国给欢畅坏了。
这就是朱一刀的本领，他杀猪不会把猪的心脏捅破，而是专门找猪的大动脉动手，悄悄一刀，血就像自来水喷泉一样，嗖的一声就飙了出来。大动脉被割破，再加上体内的血压不到一分钟，血液就流的干清干净。
像小王老爷如许的财主家内里养着十几口猪，这都算是少的，逢年过节杀猪宰羊，恰是他们这些杀猪匠的衣食父母。如果在小王老爷面前丢了技术，落空了这个大客户，本身一年得少赚多少银子。朱一刀就算是再笨也晓得这内里的轻重啊，看着张大牛笑嘻嘻的话非常不满的说道。