首页 > 巅峰传承 > 第二百二十五章 比试(上)

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至于三丝,名字很简朴质料也是很简朴的,三丝就三种食材切成丝,并没有专门的食材,端赖主厨的设法。

并且还能为西餐正名,一下子进步本身的着名度,或许米其林那里一欢畅,给本身一个特级厨师了。

将评委选好以后,洛小凡为他们专门安排一个处所,搬了一下桌子和椅子的,并且让保安将他们围起来,不答应两边任何人和他们交换的。

淮扬菜内里最吸引眼球的就是那如同鬼斧神工普通的刀功,能将豆腐丝切的能够穿针引线的,并且一根不竭的。

这一次,洛小凡但是要一次打败他们的,天然不会迟误时候了,这一次不就是如许吗?直接派出本身最强的,完整碾压他们。

这一次他情愿前来,也就是因为常宇奉告他,能够将这个艺凡度假村帮他搞到手的,不然的话,他那里返来这里,找抽呀!

于风雅这边,也是率先做甜点,他挑选的是比较驰名的鸡蛋糕,两边的工艺差未几了,但是鸡蛋糕比拟于蛋糕,在名字上,就会弱上一些。

洛小凡这一次让本身的主厨于风雅带着两个小工出站的。

于风雅的技术但是一绝的,并且他精通淮扬菜和江浙菜,他的松鼠桂鱼但是一绝的,不管是在刀功上面,还是在技术上面,绝对是艺凡度假村第一人的,一身高深的厨艺,让艺凡度假村备受好评。

世人现在赏识着,还是一种视觉享用的,大厨就是大厨,他们做菜就像是做艺术一样的,一颠一推,都有事理安闲此中,每一次抚玩都是很不错的,感受也都是很完美的。

并且蛋糕如果凉了的话,那就不好吃了。

别说中原,就算是全部天下,也没有能和蔼媲美的。

这是多么可骇的,便是这个模样了,以是淮扬菜才会被当局正视,就算是国宴也会有,去结合国也有带着。

他感受本身这一次是必赢的,必定是没有题目的,他仿佛已经看到在本身将艺凡度假村弄到本技艺里了,这里的支出,他可瘦非常眼红的,这如果到本技艺里,本身的身价那是要几十倍的上升的。

这一次都时候如许的,每人做出五个菜,包含汤,甜点,正餐,正餐要做三个,随机从旅客内里遴选二十人做评委的。

第二百二十五章比试(上)

为了公允起见,全数让蒙力格在众目睽睽之下遴选的,他选了十个中原人,十个本国人的。

蒙力格那边开端做菜了,他先做一个甜点的,普通的西式甜点蛋糕,因为洛小凡没有给他们供应专门的起泡机,以是需求本技艺打了,转呀转呀的,将鸡蛋一向打到泛出红色的泡沫才气够,并且打的时候,只能顺着一个方向打,如果一旦窜改方向,在打出来的鸡蛋就不好了。

光是看,就给人一种想要大吃一顿的感受,一股股视觉和嗅觉的打击,固然方才吃过早点,但是肚子都开端咕咕的叫起来了,口水流了出来,都有些饿了,现在就是这个环境的,还是能够的。

两边签好了和谈以后,开端筹办了,就在露天的环境,就在统统观众面前的,两边都开端拿出本身的特长绝活了。

他本来另有些担忧,洛小凡会给他使坏的,给他一副烂菜叶,烂肉的。

给人一种非常美好的感受,现在就是这个模样的,两边大厨则都是繁忙起来了,三小我做二十份菜,还是很累的,也是很忙的,开端做此中的,现在就是这个环境的,还是很不错的。

蒙力格将食材全数查抄一遍,没有任何题目,全数都是优良的蔬菜,肉也是非常鲜嫩的,应当是方才宰杀没有多久的。

但是洛小凡让他遴选的时候,两份食材一样的,都是很新奇的,这倒也是恨不错的,他从内里选了最好是一份。

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