不过还不等其他评委说话，女星林嘉璐第一个提出了抗议：“我感觉这个火腿煎扇贝的口感非常好，之前都是生吃伊比利亚火腿，第一次咀嚼到与海鲜一起煎的做法，并且配上这个奶香味浓烈的意面，搭配的很不错啊，这虾肉里也尽是火腿油脂的香气，美满是人间甘旨，我不太同意把这位拍照师选手淘汰。他们本来就是素人厨师，没有颠末真正的厨艺培训，有现在如许的程度非常不轻易，请不要用专业的目光来抉剔他们，太刻薄了。”
“欧小楼，比赛的时候你可别严峻啊。”小布丁悄悄对欧小楼说。
“并非如此。小飞啊，要晓得博古斯天下烹调大赛可谓‘烹调界的奥林匹克’，在1987年，这个顶级赛事由天下厨艺泰斗保罗·博古斯创办。每隔两年，天下各地才调横溢的厨师会在一月尾齐聚里昂，争夺天下顶级厨师胡想的名誉。很多厨师乃至把能够插手这场比赛视为毕生名誉，底子不在乎名次，能参赛一次，乃至进一次赛场就心对劲足了。”朱宇坤向大师先容道。
“那也不能一个通盘必定，一个通盘否定吧，莫非这两个评委真有一个是乱来事的？”何弦问。
“没事，这点包在我身上，我会及时汇集信息。”蒋桥答复。
“别急，这是中餐比赛，又不是点心比赛。”何弦说道。
林嘉璐说完，戴龙森当即提示道：“在这以后，他们将要接管来自环球最顶级的厨师遴选，到时候面对的比赛更残暴，既然他们决定接管这份应战，当然要以专业的评判来要求他们。现在要求的太低，对他们小我进步也没有好处。”
“如果这么严格，全都淘汰了，也剩不下人让前面的顶厨们遴选吧。”小布丁问。
“啥？！三个淘汰，两个待定？！一个胜出的也没有？那两个炖汤的不可我能了解，但是阿谁甚么海妖不是明显挺好吗？”何弦瞪大眼睛，百思不得其解地问。
“实在藕夹和薯蓉看起来都非常好吃，是不是当评委的平常吃的多，嘴巴刁，这些我们浅显人看着都很不错的菜，他们却瞧不上啊？”小布丁也很不睬解。
“电视比赛这类事，剧情就要跌宕起伏，全按观众猜获得的线路走，收视率如何能够高。”蒋桥吐槽。
“嗯，何况他也只说了不错，也没给终究定见，你看他乐呵呵的模样，说不准是个笑面虎呢。”小布丁说道。
这时候，主持人莱希亚俄然请定见席评委——费尔蒙战役饭店行政总厨刘束，用他的创意来烹调伊比利亚火腿。很快他的助手为他奉上了质料与东西。他挑选的食材是市场代价高达千元一支的西藏香格里拉松茸，切成薄若蝉翼的片，与伊比利亚火腿和一截芦笋卷成花朵状，在微风陶炉上烤得滋滋作响，随即一朵一朵盛在骨瓷圆盘的中心，四周以清炒大闸蟹蟹钳肉与芦笋浇边。那摆盘仿佛荷风水池中心有一座古色古香的凉亭，看起来清爽，甚是甘旨。
“但我的意义你应当懂吧。”
“点心也一样能够用这个火腿为题。”
“你别忘了以后的赛制，天下顶厨们会遴选终究入围的素人厨师成为本身的门徒，如果这些门徒程度不敷，顶厨们有权遴选本身真正的传人弟子代替他们，素人厨师只能成为团队里的小主子，顶厨们为了赢，天然有权这么做，以是最后的比赛是顶厨与顶厨，另有他们团队之间的较量，重头戏在前面。也恰是是以，这些评委才会来。”蒋桥说道。
“嘿，我真是纳了闷了，如果各个评委都这么短长，上了天了都，为甚么情愿来评判这个大赛，一堆素人厨师，都是半吊子，评审他们不是跌本身的层次。”何弦吐槽。
米其林九星良庖艾伦·杜卡斯开端批评，他说英语，莱希亚现场给翻译。艾伦·杜卡斯此人比较开畅诙谐，他感觉中国菜很好吃，固然两道炖汤里火腿已经没味道了，汤还是很鲜美很好喝，固然不切主题，但他小我很喜好。薯蓉阿谁，芝士味丰富，完整就像是小时候老娘家里的家常菜，像妈妈做的味道，有童年的感受，以是他也很喜好。藕夹则非常特别，外脆里嫩，鱼香馅特别好吃，藕特别暗香，这是中国风的做法，他很喜好。但说了一大堆，他也没说要淘汰谁。