“这是甚么啊?”
江浩点头。
“熟谙你这么久,喊了你好多天食神,还是第一次见你做东西呢,不要让我绝望哦。”甄小秋接过碗,刚想拿筷子去插,江浩拦住她道:“全部放入嘴里,一口咬下去,会有欣喜哦。”
虾肉浆放入锅中,放入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味,熬煮至半熟后,装入托盘放入冰箱冷冻,以后把冷冻好的虾肉切成手指肚大小的颗粒。
江浩端起一个碗,内里是几个撒尿牛丸,“尝尝,我做的。”
牛骨、虾壳下锅,熬制牛骨海鲜高汤。
甄小秋吃了满满一碗,两人坐在客堂喝茶消食,甄小秋问江浩,“这个东西之前如何没吃过,你本身发明的吗。”
综合操纵资本,这才是江浩要的。
“爆浆撒尿牛丸,太不高雅了,这么好吃的东西,却起这么挫的名字,很掉价的,如何不起一个好听的名字。”甄小秋道。
“哈哈哈,我方才编的。”江浩笑着说道。
上好的牛腱子肉二十斤,大牛骨两根。
江浩看向甄小秋,“小秋,你要帮我哦,前期的鼓吹很首要,我筹办做一期关于‘爆浆撒尿牛丸’的节目。”
“御膳房也好不到那里去,因为吴孟达的干系遭到连累,现在买卖也非常差,仿佛御膳房老板成心将吴瘦子踢出局,然后改良御膳房的名声。”
“你感觉,我用这个来作为他的汗青,来打响名头如何样,有维多利亚女王的威名加持,会不会感受更高大上呢。”江浩道。
“很简朴,注册品牌,然后组建食品公司,制作撒尿牛丸罐头,开端推行,然后公司上市圈钱,再然后拿去大陆推行发卖,等赚了钱,就在大陆囤地做房地产买卖。”江浩道。
甄小秋看看江浩身上,说道:“看你浑身汗,你先去洗个澡,今晚就住在我这里吧,嗯,还是睡沙发。”
“现在吴瘦子的餐饮个人日子也不好过,呵呵,这些都是拜你所赐,你想他现在得有多恨你,如何会放过你。”
“烂名好命吗。”江浩道。
“你感觉是谁关键你。”小秋问道。
牛肉放在菜板上,用木棍用力击打两万六千八百多下,以蛮力碎筋将肉达成烂糊。
势,一时半会儿生长不起来。
“叮~~,恭喜汇集员汇集到“美食滋味”一份,请再接再厉。”