首页 > 调鼎 > 第三十一章 素酿螃蟹

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“就这个呀,我还觉得是甚么要紧事儿呢!”杨鸣全然不上心,又抓了一块桂花糕塞进嘴里:“都筹办了。那几道海鲜大菜的前面,都加个素字儿,不就结了嘛!”

杨鸣再次颤栗肩膀,明显对这位具有浩繁女助理的Peter先生,不抱有太大的但愿。

“哎呦,你这桂花糕如何是咸的?”

杨鸣挥挥手,表示唐棠不消耗脑了。

“筹办甚么?”杨鸣一瞪眼睛,一脸的天真天真。

杨鸣一边咀嚼糕点,一边挤眉弄眼的连连点头。他这是在用脸部神采来奉告唐棠:你是老板,你说咋办就咋办。

“行了,你也别想了。归正我也没甚么事儿,给你做一道素酿飞蟹,你吃了就晓得了。”

“用素斋的体例做酿飞蟹,这能行吗?这道菜但是需求螃蟹壳呈菜的!”

唐棠白了他一眼,明显是在怪他不打号召当场抓取糕点。固然如此,冒昧还是将茶壶也向杨鸣的面前推了推,表示他茶点共享:“不管靠不靠谱,我们总得尝尝才行。老刘没需求说瞎话,现在金沙的这几位海产供应商,应当都不会给我们供货了。”

看到杨鸣振振有词的模样,唐棠还真有点儿被说动心了。

杨鸣两手一摊,耸了耸肩膀。

“加个素字?”唐棠一脸的不解。

“没错!”

先不说杨鸣如何调配蟹肉的口感和味道,单单是飞蟹的蟹壳,就没有体例用其他东西代替。

杨鸣摆摆手,表示这都不是事儿:“蟹壳好办,用莲藕和面粉做外型,入锅炸制上色后,就能冒充飞蟹的红盖头。至于蟹身和蟹腿,就更轻易。我直接画在盘子上就行了!都晓得齐白石画虾,同为艺术家,我画个螃蟹,那还不是手拿把攥的!”

唐棠再次翻了一个白眼,责怪中带着娇媚:“我之前又不晓得,此次是金沙美食协会牵头,多家餐厅一起结合起来针对一味居。不过甭管如何说,我们现在不另有这张名片嘛!”

唐棠正反翻看着烫金名片,杨鸣在一旁把脖子抻成了长颈鹿,也跟着一起观瞧。

杨鸣心说真是丑人多捣蛋,一个捕鱼的,还起甚么洋名字。

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