首页 > 调鼎 > 第五章 庖丁三派

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“呃……这个……”

这娘们对外型精美的刺身芙蓉完整不感兴趣,她挑了一只梨盒,在细细咀嚼以后,才将话筒递到了嘴边:

一名秃顶瘦子冲在了最前面,这货抢了一朵刺身芙蓉话,塞到嘴里大肆咀嚼:

“小子,你这题词颇具功力呀。诗是毛主席的,这字但是于右任的!憨态人迷,古树悬空!”

跟着汗青上数次人丁迁徙,南北二派早已突破了地理地区的边界,变成了各执一词的烹调理念。

菜品顿时被端到评委的面前。

没想到今趟是碰到了硬茬子,来踢馆的这小子,还真的有几分本事!

在南北二派以外,另有一派名为隐派。

杨鸣悄悄点头,面前这位美女,还真是有颜有料。竟然能从菜品和身材中看出师承!

秃顶瘦子一脸的生无可恋。

但是逢迎他的,是全场门客的个人白眼。

在世人瞻仰的目光中,又是黄钟鼎抢先开口:

“梨盒外酥里嫩。外边的脆皮糊炸的酥脆焦香,内里的蚌肉和雪梨仍旧汁水四溢。”

现在跟着烹调培训黉舍的流行,这些耸峙千年的宗门教派,终究还是淹没在了汗青长河当中。

旗袍美女没有批评菜品,而是一语道破了杨鸣的师承。

南派为伊尹派,讲究君臣佐使,统统以“端方”二字为重。曾经流行一时的南宋御宴,就是出自这派厨师的手笔。

唐初流行的“烧尾宴”、宋朝鼓起的“文人菜”,乃至是飘香于烟花柳巷的“堂子菜”,都是这派厨师的佳构。

祖师爷的行动实在有违人道,令易牙派的厨师对出身羞于开口,久而久之,这一派就被称为了隐派。

看到如此场景,一旁的刘利有些坐不住了。

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