就是活的母蟹，养一天吐洁净泥，直接扔进煮化的糖里泡一下，然后再用蓼汤与盐煮，以后密封腌制2o天，以后便能够拿出来吃了。
“干！”
刚端起酒杯，雅间的门俄然被人从内里推开，看还充公回的脚，用的竟然不是手：“爷不过是换衣一下，谁把门给关了？”
都是男人，天然是杯来酒干，利落得很。三杯酒下肚，大师固然职位分歧，但皆已熟谙，薛朗的为人，这些男人们都晓得，天然放得开。
糖蟹、干鱼脍、葵菜汤、绯羊，再来一道凉拌萝卜丝，主食是乌米饭。长俭说，这家店的糖蟹和乌米饭做得极好，算是招牌菜，每到春季吃蟹的季候，专门来这家食肆吃糖蟹的达官朱紫们，的确络绎不断。也有特地上门吃乌米饭的，传闻乌米饭补气养身，爱吃的人很多。
薛朗正翻开窗户的布帘往外看呢，中间挤过来一个狗头，是包子！
“汪！”
“大郎，食肆到了！”
每一个坊皆有高大的院墙隔开，外人是窥不到内里的景象的。薛朗现在也算是达官朱紫里的一员，他居住的处所就是朱雀大街东边的黄金位置，间隔东市非常之近，只需求穿过务本坊、平康坊便可达到东市。
上马车处所，是食肆的后院。不想包子它们惊世骇俗，形成不需求的发急，薛朗特地交代长俭上马车的处所不要在大庭广众之下。
薛朗点点头，举杯道：“多谢孙保护指导，请！”
吃吃喝喝的，固然没隔壁旷达，但大师都感觉感受不错，或低声叙话，或行个酒令，拼个酒甚么的，江临约着孙昌一起，正与薛朗拼酒――
薛朗坐上，主位，身边的空位置，放上包子它们的食盆，等着店家上菜。江临坐次席，保护们则在客位随便就坐。
金秋时节，最时鲜的当然就是螃蟹。唐人也是吃蟹的，只是呢，比起当代人喜好清蒸之类的吃法，唐人的吃法叫做糖蟹。
包子还不乐意了，不管仆人按头的手，冒死地往窗户边挣扎，总之就是要看内里。薛朗表情好，玩乐的兴趣大起，包子不乐意，他还更高兴了，尽力的把包子的狗头往下按。
酒过三巡，孙昌道：“敢问薛咨议，现在您也贵为郡公，可招募部曲否？”
这话说的！大师年纪都差未几，自是能明白薛朗话里的诙谐，齐声轰然一笑。笑完了，薛朗才道：“部曲自是需求的，只是，没有合适的人选。”
小二哥儿见薛朗开口扣问，当即恭敬隧道：“回郡公，因着郡公进献吉祥一事，郡公与灵犬的故事已然传遍长安城，小的昔日无缘见郡公，却听过郡公之故事，长安城内细狗浩繁，如果模样像狼之灵犬，却只要郡私有。小的即便不熟谙郡公，瞥见灵犬，便知郡公身份矣。”
东市一样也有高大的院墙，进入内里，则有别有一片天的感受。这里店铺林立，一家紧挨着一家，店铺多以“某某行”定名，偶有以“某某邸”定名的。
薛朗一笑，道：“想来我们真是年纪大了，用饭喝酒都没隔壁活泼了！人真的当服老！”
薛朗解开迷惑，点点头道：“如此，就劳烦小二哥儿送四只鸡上来。”
一时候，包子抗议的吠叫声，不时响起。油条两只爪爪捂住眼睛，大有不想看的意义。豆浆只冷静地看着，馒头自顾自睡本身的大头觉，抖抖耳朵，连眼睛都没展开。
薛朗坐在马车上，看了一会儿，也看明白了。大略店名叫“某某行”的应当是搞零售的，店名叫“某某邸”的，应当兼具堆栈与批的服从，收支皆是四轮马车，搬运皆是大宗货色。
包子它们的模样，常有人认成狼，这里是城区，为了不形成发急，薛朗直接把四只狗狗关在马车里，一起畴昔食肆。