鱼儿没有半分难堪:“敢问主薄老爷,可就是拴着的那头鹿?”
其他的野生猎物,薛朗倒是吃过。
薛朗发笑。转头问秀娘:“秀娘,你会杀鹿吗?”
看来还得找人杀鹿!
做法还真是简朴直接!之前旅游的时候是吃过养殖场发卖的鹿肉的,野生的还没吃过。来当代倒是有机遇尝一尝,不过就是烹调体例有点儿少,看来还得他本身来。
薛朗直接道:“万福,跟着鱼儿去,统统按端方来。”
这段时候当是没空才对。
“鱼儿所来何事?”
薛朗这当代人看来非常蛋疼――
“喏。”
“郎君可要去集市上转转?”
薛朗拍拍头,想了想,道:“饺子是我们那儿的叫法,你们这儿应当叫娇耳吧?”
薛朗点点头。鱼儿当即道:“主薄老爷,小的熟谙牵头飞泉庄的猎户,他有一手摒挡鹿的妙技术,包管鹿皮、鹿角、鹿血都能摒挡好。主薄老爷您看可行否?”
秀娘道:“回郎君,您让奴婢杀鸡鸭鱼,奴婢还能上手,这鹿……奴婢无能,宰杀好的倒是能摒挡,宰杀却故意有力。”
“回郎君,普通是烤炙,鹿肉鲜嫩,烤来味道最好。”
秀娘领命,她现在已经风俗薛朗这个仆人时不时的教她做菜,只为了让仆人吃的更加爽口些。
包子第一次生的狗崽,薛朗是不筹算留的。生了几只,都筹办送人,只是,在送人的人选上,他会当真谨慎的遴选。但愿每一只狗崽都有一只能善待它们的仆人。
“回主薄老爷,京中的娘子们寄来东西,我们四郎的娘子给主薄老爷做了些衣服鞋袜,四郎命小的给主薄老爷送来。”
“走吧,走吧,这书不看也罢。”
薛朗问:“哦,鹿肉普通如何摒挡?”
薛朗道:“那是蜀中与滇南一带的做法,用纯瘦肉做最好,咸香适口,既轻易保存,又是极好的下酒菜,待鹿杀好,我来教你做。”
言语间一副悠然神驰、期盼不已的模样。不过秀娘一脸懵懂:“敢问郎君,您说的是何菜式?奴婢不会。”
难怪肩上扛了一个大承担,看分量,做的还挺多。薛朗利落的点头收下,道:“替我感谢四郎。对了,鱼儿,你在苇泽关地头熟,帮我找个手上活儿好的杀头鹿去?”