“……”家人们也都纷繁开口说道。
这个时候韩光荣才道：“你晓得甚么？做好了比你的游戏要赢利。”
看来这个小子还是非常有目光的，这绝对是一份大财产。
牛肉的分级固然分歧，但最顶级的牛肉是不会多的。
“你的刀工可不如我，我做这个特长，你来给孩子们切碎牛排。”柳絮对峙道。(未完待续、)
韩光荣乐呵呵的拿起刀叉，看了家人一眼，说道：“这是我们本身牧场养的牛，这些牛排都达到了2级，大师尝尝味道如何，也给提提定见。”
而在这个过程当中，韩光荣可不是卖牛，而是卖牛肉，照如许算的话，每年不消辛辛苦苦干别的了，只要卖出去几千头牛，韩光荣就能够过的非常津润。
当然，现在的韩凰原则上是不需求喂的，不过，柳絮需求给韩凰、韩平，乃至是韩笑笑和韩凤切碎牛排，要不然他们吃着吃力。
“臭小子，空间当中那么多牛，不给我们吃最好的，弄如许的来让我们吃？”
“这块牛排的味道很特别啊。”
“行了，你渐渐的吃，剩下的教给我来。”韩孔雀一摆手，让柳絮持续喂韩凰用饭。
韩荣夏看到韩孔雀的行动，当即道：“大哥，能够帮我再做一块牛排吗？”
对于牛肉的品级，韩孔雀可不是甚么都不晓得的，毕竟他也有牧场，固然没有参与过牧场的运营，但该晓得的韩孔雀都晓得。
柳絮从椅子上站起来，笑道：“实在我也想再吃一块，我去给你们做。”
好东西谁都吃的出来，只是吃了一口，百口人七嘴八舌的说了起来。
胴体质量品级按牛肉质量品级图，按照大理石斑纹和心机成熟度，将牛胴体分为特级、优一级、优二级和浅显级4个级别，大理石斑纹越多，心机成熟度越小，即春秋越小，牛肉级别越高。
像是一些顶级牛肉都是出自谷饲牛，就是因为这些牛，颠末一年到两年的经心豢养，它们要喝着啤酒，听着歌，还享用着按摩，才气产出最顶级的牛肉。
牛肉市场可不小，如果真的成了，韩光荣这份奇迹便能够做大了。
韩孔雀固然内心很有掌控，但现在听到这个好动静，还是轻松了很多，说道：“这我就放心了。”
本来韩孔雀就一向对西餐厅不感冒，以是也没想着生长，现在韩光荣看上了，韩孔雀天然也不会反对。
感受还想吃，韩孔雀起家想要在去厨房弄一份。
一头能产出特优级肉质的牛，能卖多少钱？
五万？十万？还是更多。
韩光荣有了本身的奇迹，韩荣光玩电子，也有非常夸姣的生长远景。
“……”
“天然是分歧的，要不然我们费阿谁是干甚么？”韩光荣嘀咕道。
能够说，普通人一辈子就向来没有吃过优二级的牛肉，因为这些牛肉，都是出售给顶级餐厅，很少在市道上畅通。
“这实在并不是最好的，最好的还是空间当中天然发展的牛。”
只是一个月，就已经呈现了优二级牛肉，如果再颠末几个月的豢养，到出栏时，牛肉会达到甚么品级？会不会呈现优一级的牛肉？乃至是特优级？”
听韩光荣说完，韩孔雀顿时明白过来了，为甚么韩光荣要华侈时候，给架子牛停止育肥。
韩孔雀明白特优级牛肉代表甚么，他平时国浑家吃的都是四级牛肉，也就是最浅显的牛肉，而如许的牛肉质量还没有包管。
质量品级评定是在牛胴体冷却排酸掉队行，以12～13脊肋处背最长肌截面的大理石斑纹，和牛的心机成熟度为首要评定目标，以肉色、脂肪色为参考目标。
韩孔雀也感受出来了，这块牛排的味道确切跟之前吃的分歧，不但肉味浓，没有任何异味，另有一股特别的香味，闻到这股香味，让人很有食欲。