“摆盘也很标致,鸭子的四周,是一圈荷叶饼,整道菜的外型,就仿佛一只鸭子,正在荷花池里泅水。”
以是,第二轮的比赛,大师不消赶时候,尽快完成菜品。
他们千万没想到,杨雯做的这道菜,这么标致,竟然获得了多位评委的赞誉。
杜飞必定会把这个巴子山,揍成猪头。
和盛楼首席大厨徐无言,抽中了伉俪肺片。
这一次,有十位评委。
而此时,杨雯做的那道樟茶鸭,也已经被端上了餐桌。
这个菜,也是一道天下闻名的川菜。
他抽中的那道菜,是川菜中的名菜—冷锅鱼。
看来,二女闯进十六强的胜利率,非常大。
“哟,这道樟茶鸭,卖相不错。”
钱子俊忍不住说道:“这不成能吧?何浪但是头号热点啊!第一轮比赛,他拿了满分。他如何能够,连十六强都进不了?”
而此时,赵涛、何琼华、马强和桑倩,也在用手机上彀,旁观厨王大赛的现场直播。
和盛楼的四个选手,除了杨雯以外,其他三人都获得了极高的分数,稳进十六强。
美女主持人肖楠,卖力的向观众,先容道。
她把鸡片裹上面粉和蛋液,在鸡片上撒了一些面包渣。
他用心给姚曼泼冷水,就是想给姚曼,制造心机压力!
过油炸成金黄色,出锅摆盘,将鸡片摆放成一大一小,两朵盛开的牡丹花。
“好刀工!”古百味赞道。
王大厨的那道快意回卤干,得了99.1分。
第一个抽签的人,是头号热点—何浪。
古百味等几位评委,也对姚曼的刀工,赞不断口。
杨雯心中暗喜:“这道樟茶鸭,前几天,姐夫教我做过!这一次,我抽中了这道菜,真是天佑我也!如果我明天,闯不进十六强,那我今后,就没脸见姐夫了!”
“她的厨艺,为甚么变得这么短长了?她到底是跟谁学的?”
还是用抽签的体例,来决定考题。
他仿佛是想明白了,冲着儿子说道:“小俊,别多嘴。我们和杜先生一起,看厨王大赛第二轮的现场直播。”
锅冷鱼烫,麻辣鲜香。
此菜,乃苏东坡自创。
徐无言的那道伉俪肺片,得了99.5分。
很多2、三流的厨师,能够听都没传闻过,这道菜。
三名评委,给她打了九点八分。
他已经被陈家和地下博彩的人,给拉拢了。
“你用很浅显的鸡肉,做出了一盘,新奇高雅的好菜。我给你满分。”
杜飞持续笑而不语,故作高深。
这是一道卤菜,最关头的一个步调,就是卤肉。
说这句话的人,就是第一轮,用心抬高姚曼分数的薛军。
“非常好吃,鸡肉薄如花瓣,过油即熟,申明你的刀工和火候,都非常棒!”
这么高的分数,稳进十六强了。
而此时,姚曼曾经的寻求者,一锅香火锅连锁的少店主—巴子山,也在看厨王大赛的直播。
只见她把鸡胸脯肉,洗净,切成几毫米厚的薄片。
抽签结束后,三十二位参赛选手,开端用心烹制菜品。
得知姚曼抽中了牡丹鸡片,杨雯抽中了樟茶鸭。
“这个姚曼,这么年青,就有这么短长的厨艺。”
三十二位参赛厨师,每人做一道菜,那就是三十二道菜。
“光彩金红,闻着另有樟木和茶叶的香气,的确不错。”
再用刀背,将鸡片,拍成花瓣状!
钱宝江惊奇道:“莫非,这个何浪,进不了十六强?”
正在旁观直播的杜飞,忍不住微微一笑。
而杨雯,抽中的是一道川菜—樟茶鸭。
评委们必定有胃口,吃掉统统选手,烹制的菜品。
现在,姚曼等人,都把眼神投向了杨雯。
桑倩心中,既羡又妒:“没想到杨雯的厨艺,竟然这么短长。老天爷啊,千万不能让杨雯,闯进十六强啊。”