固然门生看不出来门道,但是作为家政教员,浸淫在厨艺中已经十几年的何雪,但是看的清清楚楚真逼真切。
周震华那几刀,美满是遵循牛排的筋肉切了下来的。就如同厨子解牛,以何雪对食材的体味,以及对周震华伎俩的察看。周震华那几刀的功力,就连何雪都自叹不如。
“真的这么好吃吗?”刚才用心找周震华费事的和顺,也切了一小块尝了一口。当即,整小我都被红酒牛排的味道,给深深的征服了。
“讨厌,我最讨厌吃辣的了。”
“太好吃了!”
“真的很好吃!没话说,周教员,我服了!”和顺吃惊非常的想要再吃一块牛排,但是周震华却把牛排取了返来。
而这时候,陈宜倩则舔了舔还残留着香味的嘴唇,心道:“用这么浅显的红酒,就能够烧出如许的味道。小表哥的厨艺,很不错啊!恩,下次打劫老爸几瓶好的红酒,转头让小表哥做给我吃。这群小mm,就本身去学吧!hohohoho!”
“明天,我要教大师的是如何烹调红酒牛排。”
就见小周教员把手中的牛排拍在了桌子上,刀顺着肋骨一拉,三片牛小排,很天然的就被周震华给切了下来。
周震华没有涓滴的摆荡,而何雪则感觉这些之前灵巧的女孩们,做的略微有点过分。忍不住,又咳嗽了一声,提示道:“和顺,淑女,是不会做出这么粗鄙的行动的。”
统统的门生,包含家政教员何雪都感遭到一阵恶寒。好好的食品,扯到身材上干甚么?并且,周震华那哪是男人的身材。又瘦又矮的,长他那体形,在男人当中,实在是不起眼啊!
周震华深深的看了一眼统统的女生,说道:“做摒挡不但本身喜好吃甚么,就用甚么质料。如果你们喜好吃肉,光是炖肉的话,并不必然好吃。洋葱和胡萝卜都能够增加牛排的味道。并且摄取食品,不但要看作的是否甘旨,营养均衡也是关头。比如说胡萝卜,蕴涵着丰富的维生素。对身材的发育有很大的帮忙。”
红酒、酱油、小苏打水、糖、何雪特制的辣酱油、以及净水两杯和盐少量都筹办好了今后,周震华才算微微的停了一下,说道:“我们所需求用到的质料大抵就是这些。”
这一部下来,就连何雪都吃惊了,而就算不体味,门生们也发明周震华的短长了。
是以,为了呼应大师的号令,小周教员终究不再废话,开端大展厨艺了。
“有洋葱啊……”
周震华微微的笑着点了点头,道:“我是来给你们上一节家政课的,天然会教你如何烹调红酒牛排的。”
“教员!!!”赵雅最好的朋友和顺,俄然举手喊了一句。
何雪在一边又将近崩溃的咳嗽一声,小周教员立即开口。看着门生们一个个暧mei的眼神,神采连变一下都没有。持续开端上课。
“咳咳!”
牛排切好,周震华顺手又将牛排冲刷洁净,遵循所需的大小改刀,每刀下去,切的是整整齐齐。每块的重量几近都是一样,大小均匀,相互之间的偏差不会超越一至二克。
以后,周震华才开端开仗,才把平底锅烧热,先放1小匙奶油及2大匙色拉油,再放入牛小排两面略煎,微黄时盛出;洋葱切片,以余油炒香,将牛小排回锅,倒入调味料红酒2杯、糖1大匙、辣酱油1大匙,改小火烧入味。
没有人晓得陈宜倩现在内心在这么想,而这时候,小周教员为了呼应门生们的号令,开端教大师如何做红酒牛排了。
“刚才是先容烹调红酒牛排需求的一些质料,而现在,我要向大师演示一下如何烹调红酒牛排了。”说完,周震华并没有第一时候开仗。而是红酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/2大匙、净水1/2杯。放入牛小排腌了20分钟。