“这是我自创的,火焰豆腐。”
“番茄汁,你用的是大量的番茄汁?”
主持人丽丽在说出这句话的时候,俄然认识到,七十六分在这场比赛中就算高分了,还真是有点诡异。
“天下十六强选手竟然被力压一筹。这美女还真是有几分气力啊。”
“来自上一届十六强的孙景选手获得了七十六分的高分,让我们掌声道贺一下,趁便也欢迎下一名选部下台。”
“哇,好香啊。”
‘唐风,你的厨艺到底如何,让我好都雅一看吧。’“这是,东坡肉?不对,是东坡肉外型的麻辣豆腐。也不对,这道菜是……”
“那是当然喽,唐风哥哥做的菜品,在场没有一人能够比得过。”
杨雪舞也是淡淡的闻了一下。
一旁的钱天川也忍不住赞叹了起来,“这浓烈的口感是如何回事。”坐在末位的洪老微微动容,看着红岩的汤汁,再次咀嚼了一次,这一下脸上的神采更加欣喜了起来。
“讲真的,妹子你做的菜品,真的是超等甘旨啊。”一时之间,场上的几个评委纷繁夸奖。
浑身肥肉的钱天川率先拿起汤勺,咀嚼了一上面前的青杏梅肉汤。
四周的几个批评家一听到这句话,暗自点了点头,不过这道菜品规格已经很高了,值得脱颖而出。
“那么接下来,退场的是天水市凤羽酒楼的主厨,罗凤羽,是个少有的美女厨师哦,她的菜品又会是多少分呢。”
“是,上一届天下美食榜排行第七的厨王苏瘦子。”
“把番茄压扁,在热锅里翻炒,能够压榨出很多的番茄汁,再加上各种酱汁的调配,更加凸显番茄奇特的味道同时,还能够用来润色。”
在苏瘦子将菜品放在了评委席上的时候,蜀川美食协会的林宴会长低语了一句。
想到这里他立即正色了起来,还好本身利用了最为特长的菜品,不然真的能够在这场落败。
她固然听过唐风不止一次的说过他是一良庖师,不过到目前为止,她还没有咀嚼过唐风的厨艺,天然不晓得唐风的实在厨艺如何。
纷繁打出了三个十八,一个十九的高分。
一旁的苏安希俄然猎奇的看向杨雪舞问了出来。
“香橙味道不纯。”
端坐在批评台后的美女唐婉,淡然说了一句以后,便不再发声。
“成绩出来了,是七十九分,力压天下十六强一分,目前位列第一。”主持人冲动的大喊出声。
而他此时也算明白了这豆腐身上的红色汤汁利用甚么做的了。
“这梅肉中竟然别有洞天,每一块肉中竟然还夹在着蜂蜜冻,在烹煮之前,每一道梅肉都被切了五刀,使精神内部中空,塞入蜂蜜冻,并将梅肉再次封口,让蜂蜜无从泄漏,这还真是高深的刀工啊。”
苏瘦子点了点头。
“呜呜,咀嚼时除了滑嫩的口感外,另有这浓烈的番茄芳香。的确是绝配。培根,青椒,香菇,利用蓝莓果酱代替的本来酱料。”
一触之下,豆腐原地颤了颤,如同果冻普通凝实。
孙景脸上微微一惊,竟然能在一口之下,咀嚼出了本身做这道秘制酱板鸭的工序和质料,这些美食批评家都与以往的评委有很大不同,这是真正的大师。
一听到这个分数,现场也是骚动了起来,对舞台上这个美女有些刮目相看。
“切,味道是不错,不过跟唐风哥哥的差远了。”
苏瘦子也未几说,直接揭开了盖子,顿时一阵浓烈的飘香伸展开来。
杨雪舞倔强的仰起了头,她就是唐风最强大的援助团。
“阿谁刁钻的大美女能给苏瘦子打多少分呢。”
苏瘦子脸上带着笑容,端着一个巨大的盘子走上了评委席。