唐婉说着这话之时，目光一向落在夏目标身上。眼中也是充满了赞美之意。
“并且这此中的馅料也是不简朴，我尝出了红枣，蜂蜜，另有木瓜的味道。但是这三种食材颠末油炸，味道竟然还能够保持的如此清爽，令我一时候也想不通。”
厨王林海迪闭眼回味着口中的味感，问出了本身心中的迷惑。
“如果我猜的没错，你是在做海棠酥的内馅时，在涂抹蜂蜜以后，淡淡的沾了一层玉米淀粉，而在其外层又滚了一下蛋液，最后在被干油酥包裹。”
而这个退场的选手郭昊天，就是粤菜的第一代表人。
味觉异于凡人的美食家唐婉出声解释道。
每一届的厨王争霸赛，根基都会看到夏家人的身影，不过每一次来的都是夏家的新面孔，能够看的出来，他们夏家人很重视家属后辈的培养，固然终究都没有摘得厨王的称呼，但每一次夏家人都能挤进前四名。可想而知，夏家人的厨艺是多么高深。
如果遵循厨艺界的气力天梯来讲明的话，这两小我都是站在最顶尖的厨师，在厨艺界的职位也是不异。
到最后，这一道极品海棠酥竟然获得了四个十七分，两个十八分，一个十九分的高分。
就在此时，一声粗旷的声音从选手的最火线响起。
在他看来，这小我都来了，那么这一届的厨王合作，怕是要残暴很多啊。
他也被称为“海派川菜”的推行人。
七大评委纷繁动筷，夹起一块放入口中咀嚼起来。
他记得这家伙刚才在做面点的时候，就是这类看不起任何人的模样。
这道菜不管是从光彩，还是外型，乃至是摆放的位置来看，都是精美到一丝不苟的地步。
“这海棠酥，层层起酥，酥松苦涩，固然是颠末端油炸而成，但是却让人涓滴感受不到油腻的口感，果然上乘。这意大利皇家特供橄榄油，果然是厨师的老友啊。”
此等佳构，被称为艺术品也毫无夸大。
夏目点了点头，也未几说甚么。
一时之间，全部赛场也变得温馨了下来。
“不错，唐密斯的味觉公然是异于凡人，如此纤细到人类几近不成发觉的味道，竟然还是让你一口就发觉了出来。”
他们也都对这道让浩繁评委都赞不断口的海棠酥充满了猎奇，可否突破吕东厨师所缔造的一百一十六分记录。
唐风看了一眼对方。
“这道面食，是很贴切糊口的传统中式面点，但是你却能在这传统束缚的面点当中，插手了本身对食材的了解，将海棠酥的做法停止了改进创新。很有潜力。”