首页 > 都市：我，非遗蜀绣传承人，开局燃炸直播间 > 第四十一章 东坡肉
主持人话毕，几位旅店的事情职员便推着几辆小车来到了世人的面前，只见上面是各种百般的食材，从蔬菜到禽肉再到海鲜那是一应俱全。
闻的现场的观众不由流出了口水。
“这到底是要做甚么？”
现在统统人的菜品都已经完成！观众们那是一个个口水都快流出来了，看着这么多的厨师的作品，倒是对前面的评委恋慕妒忌恨。
叶鸣将五花肉洗净，运刀切成四个不大不小的方块。
叶鸣赶快将五花肉捞出，随后放在一旁，将方才铺着生姜葱蒜的炖锅放在了炉灶之上，随后四块五花肉皮朝下安排此中，倒入叶鸣调配好的各种调味料以及红枣和水，大火开煮！
比赛时候即将结束，而现在的叶鸣以及进入了摆盘阶段。
有着闽菜厨神称呼的他，对于刀的应用能够说是达到了一个极致，只见他所切出的螺片各个极薄，切厚度均等！
叶鸣二话不说，直接将此中一辆车上的五花肉放在了本身的盘子中，这五花肉分量实足，非常的肥硕，如果拿来做东坡肉倒是一绝。
叶鸣将四块东坡肉整齐地摆放在白盘的正中心，随后舀起一勺浓稠的酱汁，洒在了东坡肉之上，在肉的一旁放上几根白灼的青菜装点。
如果提及炒螺片，倒也不消泡制这么久的黄酒。
很快,锅中的五花肉的血沫便被煮了出来。
先从稳扎稳打的菜式开端制作，一向到中原宫廷甜品，便是本身取得胜利的方略。
另一边，浸泡着绍兴黄酒的螺片终究被林泽生取出。
“你们看，林泽生仿佛终究开端起火了！”
只见林泽生所做的是一盘取名为花开繁华的炒菜，他将香螺片与同笋片共同翻炒，将其摆放成如同牡丹花普通，光彩诱人。
其他几位评委也纷繁点头。
一个小时畴昔，汤汁便以及完整浓稠，叶鸣拿起筷子将东坡肉翻面，持续小火炖煮。
东坡肉汤汁越来越少，香味越来越浓烈，但叶鸣要的就是这个结果！
一秒！
很快，便轮到了叶鸣制作的东坡肉。
本觉得叶鸣的菜也算是世人所知，但没想到另一边的林泽生更是如此，只见他正在操刀切着香螺。