五彩缤纷倒是遵循后代西餐的沙拉做法所作的一道菜肴，不过用来拌菜的不是沙拉油，而是蒜汁和醋，所谓五彩缤纷就是各色的蔬菜切成细丝，五颜六色，所谓“五彩缤纷”，这本是家常凉菜的意义，但是大师可不要忘了，此时恰是数九寒冬的时候，所谓的新奇蔬菜都是在城郊的温室中买来（洞子货），在这个技术掉队的明朝，但是不菲的代价，不过恰是因为如此才让人感觉不掉身份，清爽适口。
听到这个，江峰“呼”的从凳子上站了起来，连声的问道：
“老赵不要怕，领着我去前面看看。”
固然赵秀才跟着江峰辩论过，这些屋子底子没有甚么代价，但是江峰压根不回听取如许的奉劝，赵秀才也就没有对峙了，在秀才的眼中，本身的这个店主固然是费钱大手大脚，不过现在也赚了这么多的银子，年青人要花就花吧。
“各位员外，先请漱口，接下来另有很多甘旨在咀嚼呢。”
听到内里伴计俄然的唱名“锦衣卫千户赵大人……”，赵秀才立即被吓的没了主张，跌跌撞撞的跑到了前面的屋子内里，惶恐的对江峰喊道：
“上菜～～～～～”
卤鸭信就是鸭舌做成的卤味，这个对明人来讲并不新奇，不过惠风楼的做法是把鸭信中的脆骨抽去，嚼起来不消耗事，这也算是小小的创举。
四个冷盘很快的见了盘底，内里出去几个伴计，在每小我的面前奉上一杯净水，客人中有人迷惑的问道：
“啪啦”一声响，倒是一名客人的筷子掉到了桌子上，人在那边惊奇的呆住了，竟然都是健忘了吃菜，看着这个简朴但是奇妙的构思，为了制止冷场，杨芮一边心中赞叹，赶紧第二次圆场说道：
刘学士来送贺礼，这个并不让人感遭到不测，江峰一向以为本身的那些话语或许给对方的宦途有很多的帮忙，毕竟本身也是体味一些汗青知识。但是这个锦衣卫千户赵天波来送贺礼就是让人迷惑，在兼并了忠信堂以后，江峰不是没有想到对方来这里抨击的能够，也是做了一些本身为是的筹办。
净水漱口结束，这个时候内里有人大声唱喝道：