抚摩动手中的狭长的厨刀,卡洛斯内心已经有了决定,冰晶牦牛的肉质鲜美适口,光彩深红均匀,充满弹性,不管用甚么体例烹调都没有题目,既然如此就自在阐扬吧。
此次他没有把魔晶灶的火开那么大而是开到了小火档,毕竟如果真开最大档魔晶灶的火力恐怕足以在短时候内把整锅水烧干,不过就算如此,水也很快被烧开然后翻滚冒泡起来,卡洛斯放入切好牦牛肉,等候水再次烧开的时候打去泡沫,做这道菜的时候必然要记着水开了再放肉,如许肉会马上收缩,肉的嚼劲就很力道。
卡洛斯看着这些食材,起首是牦牛肉,这些冰晶牦牛肉的每片肉质上都有着雪花一样的纹路,乃至有些肉上另有淡淡的冰霜,这些冰霜能够最大程度锁住牦牛肉的鲜度和活性,牦牛肉的活性高到令人咂舌的程度,如果卡洛斯此时把牛肉摆好然后开释某种重生神通的话乃至能够把这头牦牛重生。
“把这些蔬菜切成块,要尽量均匀,大小适中。”卡洛斯将酷似胡萝卜的波利菜递给米歇尔,本身或许也能够问问米歇尔的定见?不过还是先弄出一盘小菜让那些家伙尝尝鲜吧。
“米歇尔,这些牛里脊肉、牛肋肉、牛外脊拿去做牛排吧,我记得你前次说你已经学会了,现在就是见证服从的时候。”卡洛斯将切好的牛肉交给了米歇尔,他还需求措置其他牦牛肉,也不晓得小女仆会如何自在阐扬然后做出多么甘旨的牛排呢。
“这几头魔猪就直接拿来烤吧,归正它们也不是明天宴会的主客,只是一些微不敷道的边角料罢了。”卡洛斯看着买返来的魔猪,这些魔猪的肉质饱满肥腻,固然味道不错但跟哪怕生吃都苦涩适口的冰晶牦牛比起来就是天差地别了,以是卡洛斯也没有把重心放到魔猪上。
“能够吃了吗?”某个悄悄溜进厨房把爪子差点就伸到盘子上的少女问道,矫捷矫捷如猫咪的她完整棍骗过了卡洛斯的感知,乌黑之手更是差点就把全部盘子的肉都端走了。