“而蛋糕也是如此，你在搅拌面糊的时候没有完整打发，是以蛋糕的口感只能算是普通般。”
在他曾经所处的那片大地之上，有一句行话就叫做“最简朴的菜就是蛋炒饭，最难的菜也是蛋炒饭。”
这类评价几近是垫付了全部天下的看法，就算这个天下的人并没有都像薙切绘里奈和她那鬼畜的爹一样，感觉初级的食品就不配叫食品。
当然，对于他们那种换一个酱料或是把烤鸡变成烤牛就敢拿来当作新奇菜式的【创新精力】刘昂星也是有力吐槽。
但是实际上决定一道菜的吵嘴的，毕竟还是阿谁做菜之人。
但是究竟上在一场比赛当中，或者说在烹调这个大主题之下，厨师本身的技术才是从古至今最为关头的一点。
“抱愧……固然我们也感觉不成能，但是这就是究竟。”
此中的含义，那便是一碗最为简朴的摒挡当中，也是有着各种百般的技能才气做好的，质料的选用只是最为根本的一步，而在这以后质料的措置，下锅以后火温的调控、如何翻炒、甚么时候应当插手多少调料，甚么时候应当起锅，以后又要做甚么措置，这些才是真正能决定一样菜肴的关头。
瞥见对方的模样，刘昂星也是摇了点头，作为穿越者的他，明显也是晓得这个天下的人都是群甚么样的角色。
一向以来他们这些人在摒挡对决当中所比试的都是各种摒挡的别致程度，食材的甘旨程度，以及脑海当中菜谱的堆集量，仿佛向来没有人听过这方面的评价。
那意义就仿佛是传说中的轩辕剑被生果刀给砍断了，核弹被长矛挑飞了，你暗恋多年的女神跟着曾经班上最傻缺的王二跑了……最后这个不算吧大抵。
但是如许的评价不止是刘昂星仍然，就连他身边的两名看起来就更来当安排似的评委也做出了一样的评价。
题目现在刘昂星本身都说了，柳烬弦利用的不过是最浅显的C级食谱。
C级的菜肴，也不过就是那些大众餐厅，苍蝇馆子里的所谓主打菜品，竟然击败了被评价为A+级别的，就算在米其林三星餐馆当中也能够当作招牌菜的摒挡。
“这是一份完美的蛋糕。”
“刘讲师，你的意义是我的技术不过关吗？！”塔克米有些难以置信的瞪大了眼睛，看着刘昂星的脸上满是不满的神采，“我从小就在家里的餐厅帮手了，这类根本上的东西如何能够不过关啊！”
“先说说你的蛋糕内里都有些甚么题目吧，制作焦糖的时候你火开得太大，锅底本身并不是绝对的平面，这就导致糖浆受热不均，有的处所已经微微发苦，有的糖浆还没有完整变成焦糖的味道。”
也不晓得是如何回事，他们这个天下的厨师仿佛完整没有技术这个观点普通，所谓的厨师仿佛也只是需求不竭的想新菜谱就好了似的。
固然心中掠过了很多东西，但是大要上刘昂星却也只是微微一愣，随后便顺着塔克米的话语说了下去。
只不过就如同鬼佬们对于牛肉的做法都还逗留在扔平底锅里煎上三分钟，外焦里嫩以后拿出来切片这类跟原始人普通的吃法之下，也并不是很难了解为甚么他们会以为菜品就是要不竭的推出各种百般的诡异食谱了。
一时候场内再一次响起了嗡嗡的会商声，固然都决计的抬高了声音，但是倒是逃不过柳烬弦的双耳。
“你傻吗？那但是刘讲师，甚么人有资格让他做暗箱操纵？”
就如同在原作当中，幸平创真在刚退学没多久就敢去跳脸输出曾经的十杰之一，也是当今的着名餐厅主厨的四宫小次郎一样，哪怕成果是输了，却也只是说是他理念上还过分稚嫩如此。