何田和易弦回家的路上看到了几个鸟巢，但没停下船捡蛋。
做豆腐时豆浆分离后的酸浆能够用来做豆腐，那么羊奶中的乳清和酪浆能用来做甚么食品呢？
煮粥的时候，他用做黄油剩下的酪浆和上面，一滴水也不加，面团揉好以后，表皮光亮光亮，闻起来一股奶香味。让面团醒一会儿，再切一块和面团一样大小的黄油，等它略微变软，可内里捏起来还是硬硬的时候，擀面杖压扁面团，擀成一个长方形，黄油放在面团上，也擀生长方形，折叠面团，再擀，再折叠，几次几次以后，把面团再放在一边，让它败坏。
易弦和何田分头行动, 进了市场, 正在闲逛, 前面有人大喊，“大兄弟！卖红枣的大兄弟！”
熊男这才想起来，“你媳妇儿呢？”
“大兄弟！还记得我不？我是客岁春季赶集跟你换过红枣的阿谁！”大汉乐呵呵的。
来往集市驰驱了两天，他感觉很有需求吃点好的。因而毫不鄙吝力量做起饭。
粥这时已经煮好了，移到一边，火上放上平底锅，在锅上涂一层鹅油，抓起一把鸡肉豆腐泥，再在辣椒丝、土豆丝上滚一下，肉球上就粘了一层各种色彩的蔬菜丝，放进锅里小火渐渐煎，全数肉球都放进锅里后，往锅里撒上一大勺净水，盖上锅盖，蒸上几分钟，等水收干，便能够出锅了。
来寻三保的路上，易弦跟熊男说了他要盖新屋子的事，熊男当即主动报名。他家住在村庄下流的平原，要来这里要逆流而上划三四个小时的船。也就是说，他到易弦何田那儿，单单是路程，就要花两天时候。而易弦他们能供应的，只是干一天活儿报酬一张貂皮。再多的，他们也没有。
油布先按棚墙高加斜顶长度的两倍裁好，中间缝出一条两厘米宽的褶子，把竹竿穿出来，再纵向裁成三片，从中间向两边量，每隔五十厘米打个褶子，塞出来竹竿，收好边后，再在每根褶子下缝上四个竹环，再用粗线绳从顶端的竹环穿出，打个结牢固，再穿进下一个竹环打结，一向穿到最底端的竹环，这么一拉绳索，布帘就会折成几折，想要通风时，拉起来，把绳索拴在棚架上就行了。这个别例，跟现在木棚上挂的草帘子是一样的，不过红色油布可比草帘子透亮，白日也不消拉起帘子了。
易弦立即想起来了，这熊男用一皮袋烈酒跟他们换了红枣。
何田想到本身家里现在正挂了一屋子等候风干的羊肠衣，脸一红，“大抵也是想买小羊。”
三三看着熊男和易弦把她哥夹裹在中间，站在羊圈边小声嘀咕，皱皱眉，小声问何田，“他们这是在说甚么呢？”
不过，他随即又欢畅起来，拿起一个金丝螺旋包赏识，“我能够是有做面点的天赋吧？第一次做就胜利了！哈哈哈。”
开春以后，鸭鸭们下蛋的主动性更高了，有一天八只鸭子一天下了十个蛋。
接下来做主菜。
用饭的时候，何田对稀稠适中甜丝丝的红薯粥和螺旋金丝包表示对劲，对主菜嘛……也算恭维。
何田和易弦是怕鸭子冻死在室内放了个铁皮炉子，铁皮炉子日夜披发光芒，这下误打误撞，让鸭子们减产了。
“实在你这设法挺好的，如果煮丸子或者炸，菜就不会粘锅了。”
易弦又跟三保出主张，让他干脆就做起羊肠的买卖，没准春季拿到集市上又是一笔进项。
木棚两侧也挂上了布帘，全都收紧以后，木棚再次成了一个密闭的空间，何田易弦站在内里感受了一会儿。