首页 > 二人森林 > 11.熏鸡肉卷和生鱼片

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这条鱼够她们吃一天了。

以是何田鄙人雪后外出,才会在靴子内里套一层草鞋。

吃过饭,易弦把锅碗餐具放进水池,撒上草木灰,何田洗了碗,拿出装着蒲草和细绒草的篮子,筹办再做双草鞋。

何田切鱼片的时候易弦主动要求帮手。

易弦刚开端把土豆皮剥掉了,吃了几口发明何田是连皮一起吃的,因而她又把皮抓起来,夹上一片肉和一条萝卜干放入口中。

两人回到家,易弦把水桶提出来,何田把大米送回它的窝棚。

明天两人睡着前闲谈,何田跟她讲了捕貂的事,还承诺,捕到的貂会分给她一些,等春季皮货贩子来了,卖得的钱,易弦能够带上这些钱,持续解缆。

鸡肉萝卜卷做好了,何田还在奖饰易弦的技术。

何田让易弦穿上新草鞋在屋子里走了几圈,然后再塞一些绒草出来,再走,让脚把鞋子踩软了,内里塞的草也踩健壮了。

何田和易弦一人拿了一个木耙子,绕着两口冰洞画圈,铲走洞口四周的雪。

在鹿毛手套下她还戴着一双用松鼠皮做的五指手套,手套食指和拇指的指尖部分是剪掉的,便利指头活动。

等何田和易弦把两个水桶提下水,鱼已经硬得像石头了,它保持着最后扭曲的姿势,像个半环。

“每一片厚度都一样!”

鱼咬到钩,拉弯鱼竿,铃铛就会叮叮地想起来。

“如何能切得这么薄啊?”

易弦说她从没见过这么的大的雪花,“都快有碗口大了!”

生鱼片就不消说了,鲜鱼肉肥美甜美,卖相又美,熏鸡肉刨成薄片后和萝卜片放在一起小火慢煮,接收了萝卜中的水分,重新规复了一些弹性,嚼起来有点韧性,又不会太硬,还带点萝卜的淡淡辣味。

几次敲打十几分钟后,绒草跟着每次敲打变得越来越疏松,本来手指粗细的一束现在得用手紧紧握着才气握成一束了。每一根草茎都裂成了十几根,由本来的灰绿色变成了灰红色,柔嫩得像丝,但是仍然坚固,要很用力才气拉断。

每次垂钓时,把匣子从冰洞里拉上来,取出一条小鱼做鱼饵,鱼饵和匣子都得从速再放回水里,不然的话,酷寒会让小鱼刹时冻成冰块。

扫完雪,她们又去给大米清理窝棚,喂食。

那条大鱼在冰面上跳了几下,也冻成了石头。

明天吃的腌肉是一条獐子腿肉,蒸好切片,肉色殷红,边沿的脂肪都变成了半透明的,和带一点绿色的白萝卜条一起放在陶碟子里,小米粥熬得不是很稠,汤色金黄,搅动时冒着白气,小土豆烤成了浅褐色,掰开后暴露浅黄色的肉。

她易弦去菜窖取了一颗萝卜,洗净以后切了二十厘米下来,用刨子刨成薄片,再把坚固固执的熏鸡拿出来,剥掉鸡胸上的皮,刨下鸡胸肉。

木匣子里剩下的鱼饵从明天起就会一向呆在冰洞里了。

傍晚又下起了雪。

当作鱼饵那条小鱼也冻成了冰。在那之前,它被吃掉了一半,现在只剩下一个残破的鱼头,躺在冰雪上。

阳光并不非常刺眼,何田半眯着眼睛,看向河对岸的丛林。

俄然,鱼竿上的铃铛“叮叮”地响了两下。

易弦踩着新草鞋出来扫雪,房顶上的积雪已经有三四十厘米那么厚了,像是屋子盖了层厚被子。

江鳕这类讲究的鱼,是不吃死掉的食品的。它们只吃会游动的小鱼。

何田垂钓出来的时候一向在尖叫着,这时尖叫变成了欢笑,她蹲下来,摘掉鹿毛手套,把鱼钩取下来。

除了蒸煮加热,熏肉还能够直接用刨子刨成薄片,直接放在烤熟的土豆上吃。

雪花和雪花在空中降落时纠结在一起,就是有这么大。拍在头上身上会有声响。因为太沉了。

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