这一睡就睡到了快中午。
这时瓜秧上还结着十几二十个瓜,何田筹算留下最大的几个,让它们长大长老,在霜降时再摘下来,放着当过冬粮,其他的小南瓜,从速再摘一批,切成片,晒干做干菜。
察普哥听着都感觉后怕。
快到凌晨时,何田恍忽间听到淅淅沥沥的雨声。
为了获得最好结果,他还专门让何田榨了些甜菜根的汁,当作天然的食品染色剂。
两家平分了鱼排,察普兄弟欢欢乐喜地回家了,临走前察普哥还对何田易弦千恩万谢,鱼打得不算多,但是总算有惊无险把他兄弟囫囵带返来了。
太热太冷都倒霉于植物发展,为了便于监控温室的温度,何田在温室中心的小径边竖起一根木柱,把本年春季买来的温度计安在上面,还做了一个湿度计,也挂在上面。
晒干的莲子能存放好久,泡发以后和红枣一起煮了,粉粉糯糯,何田感觉这口感倒和煮熟的栗子有点像。
炸到“花瓣”层层绽放,易弦用笊篱把一朵朵小荷花捞出来,放在盘中沥干油。
“下雨了。
何田再展开眼睛,天光已经大亮,隔着压花纸墙,光芒倒不刺目,一时辩白不出是天还阴着,还是实在她醒得并不太迟。
吃过午餐后,太阳出来了,金光照在树林中,很多叶片在不知甚么时候已悄悄变成了青黄色,金黄色,橘红色,棕红色。
特别是南瓜。
何田谨慎地捧起一朵小荷花打量,固然已经很谨慎了,还是有酥皮被碰了下来。
何田开初还想用传统的体例弯着腰收割,但是一看易弦拿着动力锯改装的割草机刷刷刷地一会儿工夫都快从地的另一端头走到她面前了,叹口气,捶捶酸痛的腰背,也拿起了割草机。
不晓得夏季真正到临时新温室里的气温能够保持到多少度,但是目前,如果一日夜不翻开前后的门通风,温室里温度能超越三十度。
含有丰富淀粉的白浆静置过滤以后,就能进一步制作各种土豆粉条粉丝了。
但是真好吃呀。
晒干了以后的蔬菜生果干都干清干净的,不消再如何清算,就能保藏起来了。
因为种的未几,何田没舍得用来做淀粉。
紫薯是本年收成的新种类,甜味并不会比何田一向种的红心红薯甜,只是色彩特别。
莲子小火煮烂后,能够像豆沙那样炮制成莲蓉,用来当甜点的馅料。
他对何田浅笑,“这,就是荷花酥。”
这场秋雨过后,啾啾唧唧的虫子垂垂销声匿迹,林子里仿佛一下温馨了很多。
易弦可就没那么客气了,他咔嚓咬掉一个花瓣,嚼了嚼,对这个口感比较对劲,“还真是挺酥的。”
带回家的鱼排只是用粗盐腌着,要想做出味道好的鱼排,可得从速脱手,此次有了大厨房,做起来可比之前便利很多了。
她揉揉眼睛,翻个身,易弦推开纸门出去了。
几番揉捏,再耐烦静置败坏以后,分红多少个小份,擀成薄皮,油皮和水油皮相间,一层一层摞起来,放上四层,揉成圆球,这个圆球的色彩就更浅了一点,不过,和荷花的粉红色还差得很远。
第一锅莲蓉一做好,易弦就迫不及待地要一展技艺了。
炸好的荷花酥形神皆备,用甜菜根的汁和好的面团在没下锅之前还是紫红色,下锅一炸,加热以后色彩褪了,变成淡淡的,带点黄晕的浅红,反而更像荷花了,花内心绽放的画龙点睛的一点点黄色,则是咸蛋黄。
何田筹算,等苹果、柿子收成了,也放在温室里晾晒。
他伏在她身后,把脸贴在她头颈之间悄悄蹭,轻声问她,“你要去哪儿?”
在小圆球正中捏出个坑,放出来莲蓉,当然也少不了一小粒咸蛋黄。