易弦接过饼干，“如果把烟熏鲑鱼肉放在一块起泡饼干上，再抹一点酸奶油，也很好吃。还能够再加一小片薄荷叶子。”
熏肉小屋里的熏架一排排挂上，或许很快就得再架上一排熏架。
她把钱给了何田，又叮嘱，“收鱼子酱的人两周才来一次，就是月中和月尾才来，你最好是在他们来之前的五天内取鱼籽，如果在那之前抓到了鱼，先养着，别杀。鱼子酱不新奇了也卖不出去。”
订好窗户，何田易弦遵循老爷爷的指导，去了村中独一一家商店，这个商店的仆人也会收些山货和土特产，按期和南边的贩子来往。
贰内心这么想着，脸上还得挂着浅笑。
“行吧。”老板娘踩着凳子，取下了一罐炼乳，“我可先说好，我们这儿只收最好的鱼子酱，狗鱼的只要金黄色的，白鲑鱼的鱼籽每颗直径要在五毫米以上，要橙红色的，最好是鲟鱼，鲟鱼的不管甚么体长的都行。代价也很高，这么一小罐，一张黑貂大鼠的代价！”
他们明天要荡舟去河谷四周的村庄。离这里比来的做窗子的木工就住在那边。
颠末几天歇息，小麦又生龙活虎了，它一看何田把一堆食品放进一个草编包里，就晓得明天又要外出了，绕着两个仆人的脚下不断甩尾巴，忙得不亦乐乎，恐怕不带它去。
明天一大早，易弦就爬起来了。
易弦畴前吃鱼子酱，用的都是贝壳勺或是骨质的勺子，何田家也有两把蚌壳磨的勺子，他看到另有些惊奇，但是何田用的是小竹勺子，她以为竹勺子能带出更多鱼籽的甜味。
接下来的几周, 将会是一年当中日照时候最长, 均匀气温最高的几周。太阳在凌晨四点多就垂垂升起, 一向到早晨十点摆布, 天涯还是蒙蒙亮的。
两人停好船，带着小麦登陆，见人问了问，很快找到了阿谁木工家。
“感谢。”
何田来的时候还踌躇过要不要用从五个强盗身上搜出的那笔钱――“那没准都是抢别人的，这但是不义之财”，易弦可一点也没踌躇，“那莫非把钱放在罐子里埋在地下？归正钱又没多少。”
做好的鱼子酱放进密封的罐子里，存放在地窖中，能够保存约莫两三周。
何田另有点担忧，“待会儿你要蒙上脸么？”
“两三天前。”
刚从鱼腹里取出的鱼籽是一个个不法则的长块，一层薄膜包裹住成千上万粒比小米粒稍大一点的鱼籽，这层膜上有丰富的细细的小血管，它们为鱼籽们供应营养。
何田咳了一声，“爷爷，我们明天是来订窗户的。”
小鸭子小兔子也像吹了气一样快速长大，就连大米，也都肉眼可见的长了一圈膘。
他抬起下巴指指站在何田身后的易弦，“这是你男人？”
何田和易弦划着划子，在芦苇荡中的池沼中拐来拐去，快到中午的时候到了村庄另一边的划子埠。
因为没如何吃过，她也很难设想这些食品的味道。
“奶酪有很多软硬程度，最硬的像石头那么硬，吃的时候要用刨子刨成碎屑，最软的，捏在手里一会儿就化了……黄油涂刚出炉的面包，再涂一点果酱，特别的香，实在不涂果酱就很香了……奶酪放在面包片上烘烤一下，就能拉出长长的丝……最好吃的乳成品还是冰淇淋。至于如何做的……”
何田固然被他的不幸相给打动，没再提甚么盖瓜棚盖暖房的事了，但是，她在当天早晨就做了一幅帘子。还挺都雅的，她用几块她奶奶的旧衣服拆下的布缝在一起做成拼花布帘，再在棚板上的两边横梁各挖一个凹槽，找一根竹竿，切成合适的长度，挂上布帘，竹竿两端刚好卡在凹槽中。