他抬起下巴指指站在何田身后的易弦，“这是你男人？”
也没有再呈现任何可疑的人。
易弦笑笑，“不消了。现在没人顾得上找我了。”
现在，鱼子酱已经做好了。能够直接吃，也能够涂在面包、饼干上吃，或是在凉拌菜肴上洒上一小勺提味。
“感谢。”
何田另有点担忧，“待会儿你要蒙上脸么？”
土豆早就开过花了，埋没在泥土下的球茎估计现在已经有小山核桃那么大了, 萝卜、胡萝卜和红薯看起来也都很安康。
何田咳了一声，“爷爷，我们明天是来订窗户的。”
白菜、卷心菜、甘蓝也都一每天茁壮起来。
易弦感觉本身应当对目前的局面很对劲的, 但是, 他不是。
何田有点不美意义，“我想问问……嗯，你们收不收鱼子酱？”
大暴雨过后, 连续几天都风和日丽。
确切未几。等两周后取新窗子的时候，他们还得再补上剩下的四分之一的尾款。
以是他得早点起来，先做上早餐，再把平常事情给做完，洒扫，莳植，喂鸭子兔子，放放大米，让它在林中自在寻食。
接下来的几周, 将会是一年当中日照时候最长, 均匀气温最高的几周。太阳在凌晨四点多就垂垂升起, 一向到早晨十点摆布, 天涯还是蒙蒙亮的。
统统都看起来朝气勃勃，充满欢乐。
何田想，取窗子是在两周以后，如果能在当时抓到鲟鱼，做了鲟鱼的鱼子酱顺道来卖，那可就美滋滋了。一张黑貂大鼠的代价呢！
因为没如何吃过，她也很难设想这些食品的味道。
何田用的是一个竹篾编的细筛子，把鱼籽倒进筛子，一边加水冲刷，一边轻柔地用手指不竭搅动，让每颗鱼籽分离，鱼籽之间也连着一些藐小的血管，这么一边冲一边揉个十几分钟，就能把统统的血管、黏液都冲走了。
归正还能收成很多，鱼子酱又不耐放，她干脆带着这两罐金黄色鱼子酱去看看村庄里是不是有人代为收买。如果有，卖了这两瓶酱，她的窗子钱就返来一点了。
订好窗户，何田易弦遵循老爷爷的指导，去了村中独一一家商店，这个商店的仆人也会收些山货和土特产，按期和南边的贩子来往。
商店也很小，在屋子当街的那面墙上开了个门，正对门的墙上摆了一面货架，最首要的，放在最显眼位置的是洋火、打火石、油灯、麻绳和织鱼网的线、梭子，另有铁锅铁铲，锄头菜刀之类的东西。
“大抵是用鲜牛奶不断搅拌，然后再加上酵母之类的菌种发酵？”他细心想了想，不得眉目，但仍然非常必定地说，“非常好吃。”
酸奶油、奶酪、黄油……这些奶成品是何田很少吃获得的。
“奶酪有很多软硬程度，最硬的像石头那么硬，吃的时候要用刨子刨成碎屑，最软的，捏在手里一会儿就化了……黄油涂刚出炉的面包，再涂一点果酱，特别的香，实在不涂果酱就很香了……奶酪放在面包片上烘烤一下，就能拉出长长的丝……最好吃的乳成品还是冰淇淋。至于如何做的……”
新奇的狗鱼鱼籽从鱼腹中取出来以后，当即投入盐水中，浸泡十几分钟。
做好的鱼子酱放进密封的罐子里，存放在地窖中，能够保存约莫两三周。
离这里比来的村庄就在每年春季买卖皮货的那片河滩四周。
现在每天早上他醒来, 转过脸, 看到的不再是何田小天使一样粉扑扑的睡颜，而是一块棉布帘子。
小米也长得很高了，看起来就快抽穗了。
何田摇点头，“不在了。已经快两年了。”
何田说最好吃的吃法，还是切一片肥厚的烟熏鲑鱼肉，放上一点点莳萝，加一勺鱼子酱，直接用手指放进嘴巴里。