现在每天早上他醒来, 转过脸, 看到的不再是何田小天使一样粉扑扑的睡颜，而是一块棉布帘子。
做好的鱼子酱放进密封的罐子里，存放在地窖中，能够保存约莫两三周。
“带了。”
何田咳了一声，“爷爷，我们明天是来订窗户的。”
不过，吃鱼子酱时最好不要用金属勺子，金属的味道会粉碎鱼子酱的美味。
归正还能收成很多，鱼子酱又不耐放，她干脆带着这两罐金黄色鱼子酱去看看村庄里是不是有人代为收买。如果有，卖了这两瓶酱，她的窗子钱就返来一点了。
易弦是不晓得冰淇淋是如何做出来的。就连奶酪、黄油、奶油是如何做的，他也是一知半解。
何田另有点担忧，“待会儿你要蒙上脸么？”
易弦听了内心暗乐，但不敢太喜形于色。
“尺寸带了么？”
何田摇了摇柜台上放的铃铛，等了一会儿，柜台前面的门翻开，走出去一个三四十岁的妇女，黑黑红红的脸庞，腿有点跛，见了何田，对她点点头，“想要点甚么？”
因为没如何吃过，她也很难设想这些食品的味道。
熏肉小屋里的熏架一排排挂上，或许很快就得再架上一排熏架。
大暴雨过后, 连续几天都风和日丽。
这和我设想的不一样啊！
这味道何田目前只能靠设想了。
“窗户坏了？”
何田承诺下来，收好这几张薄薄的钞票，和易弦一起分开了商店。
商店也很小，在屋子当街的那面墙上开了个门，正对门的墙上摆了一面货架，最首要的，放在最显眼位置的是洋火、打火石、油灯、麻绳和织鱼网的线、梭子，另有铁锅铁铲，锄头菜刀之类的东西。
酸奶油、奶酪、黄油……这些奶成品是何田很少吃获得的。
女老板看看墙上一面小黑板，上面写着明天的日期，“甚么时候做的？”
何田摇点头，“不在了。已经快两年了。”
何田想，取窗子是在两周以后，如果能在当时抓到鲟鱼，做了鲟鱼的鱼子酱顺道来卖，那可就美滋滋了。一张黑貂大鼠的代价呢！
“嗯。被熊打烂了。”
白菜、卷心菜、甘蓝也都一每天茁壮起来。
老板娘有点作难，“哎呀，这一罐炼乳都得十二块了……”
易弦笑笑，“都要过期了，就降点价吧。我们再收了鱼籽还会来的。”
刚从鱼腹里取出的鱼籽是一个个不法则的长块，一层薄膜包裹住成千上万粒比小米粒稍大一点的鱼籽，这层膜上有丰富的细细的小血管，它们为鱼籽们供应营养。
从他们家到山下河谷的村庄，凡是要划两个多小时的船，返来的时候路程要加一倍，因为是逆流。如果水流速率窜改，所用的时候也会分歧。
小鸭子小兔子也像吹了气一样快速长大，就连大米，也都肉眼可见的长了一圈膘。
确切未几。等两周后取新窗子的时候，他们还得再补上剩下的四分之一的尾款。
如果从渡口乘船持续沿着河向南走，就会达到一个小镇。镇上有大夫，有卖酒的处所和大一点的商店。
“感谢。”
解缆以后，一起逆流而下，他们几近没有如何歇息。
“让我看当作色吧？是鲑鱼子还是狗鱼鱼籽？”
“大抵是用鲜牛奶不断搅拌，然后再加上酵母之类的菌种发酵？”他细心想了想，不得眉目，但仍然非常必定地说，“非常好吃。”
她把钱给了何田，又叮嘱，“收鱼子酱的人两周才来一次，就是月中和月尾才来，你最好是在他们来之前的五天内取鱼籽，如果在那之前抓到了鱼，先养着，别杀。鱼子酱不新奇了也卖不出去。”