和缓了一会儿，何田让易弦剥掉豆角的筋，掰成两段，再给土豆削皮切块，把一块烟熏排骨也剁成小块。这块排骨明天就拿出来了，在盆里泡了泡已经软了很多。
两人一起合作，把鸭兔窝棚顶上的积雪铲掉，堆在门前，用木板铁铲拍成雪砖，缠上一层干草，挨着墙根堆起来。除非古迹呈现，气候俄然又转暖，这层雪砖到来岁开春前是不会熔化的。雪是很好的隔热质料, 鸭兔窝棚的墙只是一层芦苇席，实在薄弱，内里堆上一层雪砖，能帮忙把贵重的热气给留在窝棚里，供应给下蛋的鸭子, 和更加臭臭了的兔兔。
这个时候要取水是非常伤害的。
小馒头此次没有放在蒸笼上蒸，而是在底部涂了点水，粘在铁锅边上，盖上锅盖。炖排骨时的热气渐渐就把馒头给蒸熟了。