如果有现成的酒，在做甜酒时加上两勺，会帮忙发酵，做出的酒会更香醇。
板屋房顶上的雪全要扫掉，以防俄然的大雪。如果没人及时清理，积雪会把房顶压塌。最后，再将四周墙都用雪砖围上，让屋子更加保温。
这些貂鼠的肉，当然都是小麦的粮食。
现在，新奇鸭蛋也有了，糯米粉也有了, 就差甜酒了！
现在有求于人，他不免有些忸捏，但是也不能不开口。
一行人顺顺利利走过河面，到了林子里。
在林中走了一会儿，小麦对着一片灌木丛汪汪叫，何田摘掉手套，举起猎槍，一只松鸡扑簌簌飞出来，飞到四周一棵树上。
何田停下来，凝神听了一会儿，“奇特。这不是鹿的叫声，是鹿笛仿照的。察普家如何在这时候捕鹿呢？”
酒酿用来和面，发酵好的面团，蒸出的馒头也格外疏松柔嫩。易弦还用红豆沙和玫瑰酱调了馅儿，包成掌心大小的饼，涂上一层猪油，撒上几粒芝麻，放进烤屉里烤成了甜馅儿的小烧饼。小烧饼做好后能放好久，想吃的时候拿出几个，放在烤屉里热了就能当点心。
小麦是第一次在雪地中把猎物给仆人叼返来，它蹦返来的时候小胡子小眉毛上还挂着雪花，看起来实在太敬爱了，又被易弦抓起来举高高顶头。何田连声呵叱，制止这类侵害猎犬庄严的行动，但是，小麦仿佛不讲究庄严，被举高高的时候还摇着电动马达臀，何田眯着眼睛“啧”了一声以示看不惯，真担忧小麦屁股上那条毛茸茸的大尾巴甩得太快飞出去。
并且，食品贫乏和酷寒，让雄鹿们得空□□。
取一斤糯米，泡一个早晨，洗净，控干，在蒸笼上放上纱布，糯米倒在上面，蒸熟后放凉，放进洁净的容器里，加上揉碎的酒曲，中间挖一个小坑，加上凉开水，让水淹没小坑就行了。盖上盖子，放上几天，酒曲中的微生物就会阐扬魔力，让糯米饭变成糯米酒了。
何田脸红红的，“你还懂这个呢？”
有了这类轻视的心态，再和何田祖孙俩打交道时，恐怕她们会求他家帮手，就算是以物换物，也总会感觉何田家占了他们的便宜，垂垂地冷淡了她们。
察普老爹只好把肉收归去，尴尬地笑了笑，“不缺粮……最好不过了。”
既然是这么好的东西，那就做一点吧。
松鸡是很笨的植物。
连做酒的容器他都早筹办好了——烧陶器时，他让何田专门烧了两个带盖的陶盆。
他两个儿子干了些甚么，他是晓得的。晓得，但是没禁止。
何田没接，笑眯眯说，“大叔还是留着吧，我们家不缺粮。”
何田把此次冰封的日子也记录下来。足足比客岁早了三周。
家中的火炉要填满木料，以保人不在家的这些天，炉子里的火一向不灭。木料堆放要有技能，要一大一小间隔着放，以是火才会迟缓而匀速地燃烧着。
解缆那天的气候倒不错，雪霁云开，天蓝蓝的，可阳光并不算太激烈，以是不会刺得眼睛发痛。
陶盆放在靠近炉台的处所，三天以后，公然做出了甜酒。
因为没有了皮，松鸡最好是炒或者是煮来吃，烤的话，鸡肉就太柴了。
它的体型比大雁还要大一点，不如何飞，也飞的不高，喜幸亏灌木丛和草丛中活动。在林子中，能对它构成威胁的食肉植物都是不会爬树的，以是它感觉，只要飞到树上就安然了，却没想到人类是会用枪的。
到了下午两点多，天气垂垂阴沉，像是又要下雪了。
察普