下雨天也没法洗床单，易弦把换下来的床单放在竹篮里挂在门廊前面，打扫一遍屋子，开端筹办下午茶。
天空阴沉沉的, 涓滴看不出要放晴的意义。
“这好办啊，我做个布丁就行。”
馅料揉了一半，易弦内心叫苦，他筹办的馅料起码够做四十个团子。
然后，他翻开陶盆，在案板上撒上一些糯米粉，把面团拿在手里，从中间戳开一个洞，两手转动，搓成一个圆环，圆环越来越细，粗细适当时放在案板上，切成三平分，略微在案板上骨碌两下，再切成平分，分了几次以后就获得二十四份小面团。
看看时候，已经快四点了，何田说的下午茶时候就要到了。
他先取出一些糯米粉，放在陶盆里，在一只陶杯里放了几勺沙糖，加温水化开，搅匀以后倒进陶盆里，一边倒一边用筷子搅动糯米粉，米粉搅成絮状后，他开端揉面。揉了一会儿，不晓得是因为水加得过量了，还是因为气候潮湿，面团非常的软。易弦又加了些糯米粉，揉了一会儿，面团又太硬了。
玫瑰豆沙馅儿的汤圆，何田不太喜好，易弦却还会加在甜酒酿里煮。
种莲子的陶盆一共有十几个，在放着各种芽苗的育种木架上，每层都有一席之地。
她摆摆手，“先用饭！我看下午茶的时候就能做好了，到时再给你看。”
何田夹起半个卤蛋，一咬，悄悄一怔，再细心嚼了几口，笑了，“这是甚么蛋？”
因而，这么一会儿加水一会儿加面的，等他终究获得软硬适中的面团，再一看，陶盆里的面团比他本来想要的多了近一倍。呃。
还是不管了，先做着再说。
他穿上衣服，拆下被褥被罩，旧的扔到楼下，再换上新的。
易弦把揉好的面团放在案板上，手上沾点水往陶盆里抹一遍，倒扣在面团上。
她遴选出最肥实的种子，分为几批，别离采取分歧的莳植体例停止实验，有的埋在泥土中，有的泡软了外壳以后埋进淤泥里，有的把莲子壳顶端磨薄，放进水中……
金眼鸭的蛋是灰红色，上面充满大大小小的玄色斑点，易弦做的点心，大小和金眼鸭的蛋非常类似，吵嘴芝麻的大要另有些光芒，如果不是放在陶盘上而是放在一个草窝中，当真会误觉得真。
吃了一个芝麻球，何田由衷赞美易弦，“这个点心真好吃，又好吃又好玩，如何做的？”
在筹办本年的作物育种时，何田也没忘了莲子。
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她看看菜色，点评，“嗯，又是营养均衡的煲仔饭啊！”
她一看桌上摆的小球，先叫一声好，“还挺像金眼鸭的蛋呢。”
因为谁都没有莳植莲藕的经历, 种下的藕能不能活，只能听天由命了。
如法炮制，一会儿工夫，两大盘小球全做好了。
当然，这类随缘的莳植法不是支流。
易弦用一只竹篮把它们拎回了水池边的石圈里。
第二天早上，易弦来到河边，河水是浑浊的深棕色，河面上翻滚着红色的旋涡和泡沫, 很多棕黄色的树枝在旋涡之间起伏。
她对午餐挺对劲，“煲仔饭也能做出欣喜啊，不错不错。今天下午茶的点心也交给你了！就……还是以蛋为主题吧。”
“如果不加土豆泥，就是你的口味了。”大抵是因为从小更轻易获得甜食和糖分，易弦比何田嗜甜，喝蜂蜜茶，吃果冻、布丁，他都会多加些。何田感觉甜得发腻的焦糖布丁，他感觉甜度恰到好处。
小麦欣喜地趴在石圈墙边上, 摇着尾巴看着这几只爬动的鳖。