现在的国人对于牛肉的消耗热忱并不像后代那么高，比及十年以后，当国人的消耗才气和消耗风俗，再加上一些肉猪养殖户的丑闻不竭的被爆出来以后，海内的牛羊肉将会迎来一个消耗岑岭期。
在返国之前的一天早晨，大伯父一家又来看望了李逸帆，在吃过了晚餐以后，大伯父安德鲁就和二伯父一起把李逸帆叫到了书房。
但是一旦触及到肉牛那可就不一样了，毕竟前些年，就算是比来几年，西欧一度风行的疯牛病，但是让人谈病而色变的，
本来他确切是揣摩着想从加拿大这边引进一些肉牛归去来着，但是现在听老埃德蒙如许一说，仿佛他有更好的主张。
但是不管如何，最后红利的还是商家，而埃德蒙提出的这类体例，却恰好给李逸帆这个商家，供应了一个最好的节流本钱的体例。
而他的话，李逸帆也能了解，确切在外洋就是这个鸟样，特别是在西欧这些发财国度，但凡是他们有点甚么东西，只要你们华国人想买，那代价必定是死贵，就算不给你翻上一番，也会给你来个一倍半的代价，实在是让人头疼不已。
因为在屠宰牛的时候，不免会产生一些人们不喜好的脂肪，而国人有不是像西方人那样中意牛油，以是这些脂肪，普通都只能措置掉，比如填埋，或者卖给化工厂去制造番笕香皂等。
并且国人烹制牛肉的体例不想西方人喜好做牛排，国人更加喜好炒，或者利用火锅的体例，并且火锅仿佛更加的风行。
人家吃牛排那可绝对不但是要牛肉瘦就行，还要讲究牛肉的雪斑纹理，说白了就是在瘦肉当中还要含有必然量的脂肪。
李逸帆挠了挠头，现在的他还真不想扩大海内的肉牛养殖范围，而究竟上他也真的没有资本来扩大养殖范围。
对于如许进入角色快的员工，李逸帆但是非常喜好的，他感受此次礼聘埃德蒙作为这家牧场的办理者真的是个不错的挑选。
如许的牛肉在煎制牛排的时候，不但是做出来都雅，并且还能锁住水分，最关头的是，吃起来口感特别的好，而现在在市道上，买的最贵的牛肉，就要数日本人的和牛，他们的和牛就胜在这一点上。
但是即便是如许，这些牛肉片，在火锅店里还是是大受欢迎，毕竟和内里动辄五六十元一斤的牛肉比起来，火锅店的牛肉还算是便宜。
安德鲁浅笑着看着李逸帆问道。
李逸帆听了老埃德蒙的话，的确有点惊住了，本来他还揣摩着想要豢养陈范围的牛群，此次看来要在加拿大这边掏很多的银子出来，引进肉牛归去呢。
“是的，之前我们就看好海内乳制操行业的生长，是想向这方面熟长的，本来此次来只是想引进一些肉牛和奶牛的，但是没想到阿谁牧场的代价很合适，并且最关头的是牧场上面另有一块油气田，我感觉9000万的代价，现在正合适，在过段时候能够花上三倍的代价也买不到，以是就脱手了。”
安迪对于埃德蒙的建议，也非常的对劲，这个故乡伙看来确切是个非常合格的牧场办理者。
要晓得固然海内的肉牛名誉没有外洋的这些肉牛大，但其实在海内，并不贫乏优良的肉牛种类，本身要归去一探听，便能够找到合适的肉牛种类了。
但是现在听了老埃德蒙的说法以后，他立马就感觉埃德蒙说的没错，这绝对是个好主张。
“传闻你在阿尔伯塔省那边买下了一座牧场？”
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大伯父轻描淡写的一句话，让李逸帆冲动的差点没跳起来，如许也能够？他真是没想到他的这位大伯父，竟然另有如许大的能量。
“如果对牛肉的品格要求并不是那么高的话，那么我建议您还不如直接，用我们的奶牛作为母牛来滋长，归正这些奶牛的品格也不差，并且配种的公牛方面就更不必担忧，我们能够直接引进一些优良公牛的精#液用来停止配种，如许所出产出的新牛，固然在产肉的品格和质量上，能够会比那些纯肉牛要差一些，但是胜在豢养本钱低，所需求的投入也不会很大……”