白河笑眯眯道：“咱蒸的不是酒，是钱。”
“蒸、蒸钱……”小萝莉暗自嘀咕着，少爷这那里是蒸钱，清楚是烧钱才对吧！就改革这么一个破甑子，已经花了一百多两银子了都，那够买多少坛酒了啊……
等会烧火加热以后，异化着酒精的水蒸气上升，碰到顶部的冷铁锅再次凝集成液体，如许酒液就在锅底会聚，滴到上面的漏斗，再从打通了的竹管，流进高温消毒过的酒坛子里。
公然是重赏之下必有勇夫！白河心下暗笑，扬声道：“大师听着！你们替我做事，我必定不会虐待大师的，只要你们给我把这事情办好当了，那这些钱就赐给你们！但是，如果有谁敢偷奸耍滑的话，哼哼……”嘲笑一声，结果不言而喻。
款项所至，金石为开，跟着一道道乱中有序的号令公布下去，一帮仆人都纷繁忙活了起来，白河这边提点一句，那边修改一下，也忙得不成开交。
白河也懒得去解释那么多了，蒸酒这类划期间的技术，三言两语是解释不清楚的，等样品出来了，就比说一万句都管用，因而便直接将那帮仆人赶出厨房，就筹办开端脱手了。
“是，姑爷！”
“是，姑爷！”
白河对大师的热忱非常对劲，点点头，便持续命令道：“你，再去给我找两口洁净的锅来……”
不过作为一个当代人，没吃过猪肉也见过猪跑啊，不是吗？
“必然要用开水烫过嘛，我晓得的，姑爷！”
众仆人一见，顿时就跟打了鸡血似的精力一振，伸长脖子盯着白河手里的荷包，就仿佛等候喂食的鸡仔。
因而一揣摩，还真让他揣摩出点端倪来了。
而现在的林家已经等不起了，偌大的家业，将近被那吃货未婚妻吃到揭不开锅了都，以是了，必必要想个别例处理燃眉之急。
实在昨晚睡觉之前，白河就已经想过如何赢利的事了。
蒸酒的道理，不过就是操纵水和酒精之间的沸点分歧，通过加热的体例，将酒精从水平分离提纯，从而获得度数较高的酒精溶液。没蒸过不要紧，实际出真知嘛，咱有的是时候，只要揣摩揣摩，花点工夫，做点样品还不是手到擒来？
“你，去找几个空酒坛，洗洁净了备用，记得必然要……”
毕竟这年初没有保密条令之类的，咱就希冀这玩意发财致富了，可不能让人给偷学去。要不然，这头刚蒸出点花腔来，那头就呈现盗窟了，咱找谁哭去？
最后，往甑口铺上几层纱布加强气密性，再把那口已经洗洁净的新铁锅往上一放，内里添上冷水，搞定！
跟老木工交代好细节，白河又持续对其别性命令道：“你，去把这竹节给我打穿了，大抵留这么长……内里的脏东西想体例给我弄洁净，弄完了再用开水洗两遍，记着必然要洗得干清干净，懂吗？你，现在就去烧水……”
“是，姑爷……”那俩仆人懒洋洋的应了一声，跟死蛇似的。
白河见状皱了皱眉：不太妙啊这类事情态度！
甑子大抵上还是阿谁甑子，但是现在，已经被改革得有点四不像了。只见甑子下口上方约莫二十公分的处所被凿出了一个孔，一根被打通了的竹管自下而上的斜穿而过，直抵甑口下沿。而竹管上又开了个孔，孔内插着一个漏斗，然后本来的盖子已经没了，取而代之的是一口极新的大铁锅，那漏斗就恰好对着锅底。
然后就是加料。因为这甑子本来就是用来蒸饭的，不需求改革便能够直接用了，因而白河把酒糟直接往内里一倒，拿筷子扒拉几下，看看差未几均匀了，便一鼓掌：嗯，了事！
“呸，不是锅里洁净，是锅底，洁净到用舌头舔也不感觉脏的那种，最好就是新锅……甚么？没有新锅？去买！别的……你看这里，这锅放上去以后会有些裂缝，去找些洁净的布条来垫上吧，免得漏气了，懂吗？懂了就去吧……”