张放边说边用勺子下油、热锅、放菜、翻炒……轰地一下腾起火焰，把班沅君与苹儿吓得连连后退，失声尖叫。
“我说，厨子也是要用饭的，这最后一道菜，总得留给我吧？”
“但是……鹿脯煮蕹我不知吃过多少次，哪有如许的……”
班沅君这才重视到她脸上奇特的神采，蹙眉道：“如何？”
这餐四菜一汤，加上暗香的梁米，以及蜀地所产上品枸酱、茈姜末、葱花等佐料，绝对可谓丰厚了。
班沅君食毕，用淡盐水漱了口，以丝绢抹了抹嘴，想到方才的大块朵颐，吃相不雅，真是太羞人了。
这期间讲究“君子远庖厨”，她们已认定张放是长安贵公子的身份，完整没法设想一介贵公子挽袖下厨的模样……
“嗯，张君是这么说的……”
苹儿嗫嚅道：“张君说……这菜是他亲手烹制，务必请小娘子亲尝……”
“走，去处张君伸谢。”
班沅君伸谢不假，但更多的，是想看看张放是如何弄出这几道如此甘旨的好菜。
一旁的韩氏兄弟、青琰、渠良等边吃边看，津津有味，当真好享用。
班沅君颔而笑，这张君，还真是礼尚来往啊。只不过，这西北最好的厨子都在自家府上，班氏酒楼做出的菜肴，那也是远近驰名。这几****让苹儿送去的都是府上厨子的特长好菜，张君回赠当然是情意，只是他那随行的侍女不过一山野女子，怕都没吃过几样好的，哪能调制出甚么好菜来。
苹儿忙道：“张君收下了鹿脯，并以三道菜回赠，眼下是第一道菜。”说话间，已将方盘置于案上。
班沅君试着夹了一箸，放进嘴里，眼睛顿时冒出细姨星，然后是第二夹、第三夹……当碗底最后一根空心菜被玉箸夹住时，传来苹儿弱弱的声音：“小娘子，小婢才夹了两箸……”
班沅君哧地一笑：“好，张嘴……”将夹着的最后一根空心菜扔进苹儿口中。
嘴里与班沅君说着话，头也不回，咣当一声，铁锅将大碗扣住，将几双木箸挡在锅底外。
而班沅君一张口，说出的话倒是：“不是说另有第二道菜么？”
班沅君杏眼越瞪越圆：“你是说……张君亲手……烹制？”
盖子翻开，两颗小脑袋一齐靠近，此次是……仿佛是鸡蛋？
这是一间雅轩，正中置彩漆四羊跪驮缕空云纹食案，案上置四彩盘、一彩碗，内盛热气腾腾的食品。 别离为羊骨煲萝菔（萝卜）汤、蜀酱蘸芜菁（大头菜）、清汋冬葵、藕汤、腌笋干。
班沅君脸微红：“……我是看你没吃多少，以是才……”
苹儿返来得很快，还是阿谁方盘，还是阿谁彩碗。而这一次，班沅君已充满等候。
“如许啊，那就……翻开碗盖，且看张君技术如何。”说这话时，班沅君已做好皱眉咽菜的心机筹办。
班沅君与苹儿一齐圆眼睛：“这是……鹿脯煮蕹？”
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一阵轻巧的脚步传来，苹儿端着一四方托盘步入雅轩，脸上的神采有些奇特。
苹儿欲言又止。
在张放等人所居的西院，班沅君终究看到了，但也更猜疑了。
张放向她揭示的是一个可一手持柄、面盆大小、底端光滑的铁制怪盘子：“这叫平底锅，我到你府上的铁坊打造的，本日方完工。以此物炒菜，传热快，味道香，可煎、炸、炒、焖，做出不一样的菜肴……”
哗啦一下，一锅热气腾腾的喷香回锅肉倾入大碗。张放顺手将平底锅抛向空中扭转几圈，扬手接住，回一笑：“恰是。”
没错，此次是煎蛋，精确的说，是蛋松卷肉。也是煎得油香四溢，异化着肉末、葱花的香味……四个蛋松卷肉，主仆各吃两个，意犹未尽。