其他四位厨师都进入了严峻的食材遴选环节，现场的食材浩繁，那么如何从浩繁食材里挑出最好的来，也是一门大学问。就拿鱼来讲，看鱼眼的浑浊度和其他体征就能从大抵上看出鱼的新奇程度。但是新奇程度并不代表统统，鱼的味道，即鲜度也是另一个首要目标。鲜度会跟着鱼被打捞起来开端逐步加强，那么如何遴选出新奇度与鲜度二者都上佳的鱼无疑是非常困难的（更多关于食材的知识请拜见药王）。以是在场的四位厨师都把眼睛瞪得像斗鸡眼一样，在食材旁时不时摸一摸，戳一戳，更甚者另有舔一舔的，比如阿谁刀具倾销员（以下简称倾销员），就拿着块牛肉嗅了嗅又舔了舔。当然，紫帽子这时又与众分歧了。倒不是他挑的也不当真，而是他从都到尾都没有遴选过肉，只是围着蔬菜打转，时不时挑出几个洋葱甚么的。
很久，倾销员深吸了一口气，决定不再存眷紫帽子，用心做本身的菜品。此时他将一个专业厨师的心机本质完美的表现了出来，在最关头的时候不被敌手带着跑，沉下心来找准本身的节拍。但是想必各位看官也猜到了，倾销员如此专业的心机本质在这一次应战赛上……并没有甚么卵用。
“速战持久。”莱茵哈特答复道：“一个都别放走。”
可爱的家伙，还是有点气力的嘛！倾销员恨恨地想着，开端察看起紫帽子堆放在一旁的那些他事前筹办好的肉。那些肉被堆放成了三碟，看上去像是三种分歧种类的肉。可倾销员惊奇的发明，本身竟然辩白不出面前的肉究竟是多么种类！他当时就惊了，要晓得他本身也是阅肉无数的人，甚么鸡鸭鱼羊肉就不提了，他哪怕闭着眼睛用鼻子闻都能闻出来。就算是B级以下的异兽的肉，他凭着本身的经历，也能辩白个八九不离十，可此时摆在桌子上的那三盘肉，他是一点端倪都看不出来！
接下来，五位厨师开端上前挑选质料。这一届应战赛并没有限定主题，以是你想做甚么都能够，归正台上评委有八个，也不存在决计逢迎评委口味的题目。摆设在现场的质料当然是种类繁多，从天上飞的到地上跑的，只要你想要，都能从内里找获得（当然，真正的操纵流程是参赛者必须提早三个事情日就要将你要利用的食材通报上去，个别珍稀或者奇葩食材更是要提早一周上报）。
“蝉，如何了？”莱茵哈特探出头朝前问道。
莱茵哈特这边路上一担搁，那边的歉收美食节应战赛已经正式开端了。卡斯帕在台上做了一个简朴的收场白以后，宣布应战赛正式开端。他回到本身的包间，皱着眉头看了眼留给三皇子的坐位，对身边的侍卫勾了勾手，叮咛道：“你带两队人马，去驱逐一下三殿下，以防不测。”
可爱，这个一无是处哗众取宠的混蛋！倾销员暗骂，同时也收敛心神，用心做本身的菜来。能够在这个应战赛上一展技艺的厨师毫无疑问都是有两把刷子的。倾销员的特长之一就是刀工（不然带那么多刀装X么），只见他双手操纵如行云流水，缓慢的几刀下去，食材就像被精加工了一样，切成了整齐等大的细块。然后他左手一扫，将食材精准的扫入盘中，右手就已经从他浩繁的刀具中又换了一把，开端新的一轮炫技。倾销员措置食材的速率非常快，其他三良庖师还没措置完一半的时候，他已经非常高傲的收刀了。
紫帽子压根就不在乎别人的目光，他拿着蔬果回到事情台，然后将另一个更大的箱子搬了上来。
果不其然，紫帽子从冒着寒气的箱子里取出了一块块被裹得严严实实的肉，他先将肉一字排开，仿佛晓得倾销员在密切存眷普通，恰好不解开包裹，反而慢条斯理的措置起蔬菜来。