这个天下的面粉,不分高筋、低筋,更没有当代种类繁多的各种面粉。至于自发粉,可以是小麦面粉,也可以是玉米面粉、荞面粉等等。煎玉米饼、煎荞饼都是用的发酵面粉。
“是的,”段灏然当真的说道:“你是我见过的统统女子中,最聪明的。不,应当说是,我见过的统统人中最聪明的。你的设法异于凡人,能想凡人所不能想,设法奇特,另辟门路。比如你刚才说的,小食坊的首要目标,不是卖小食,而是推行花生油、兼卖其他东西。这类设法,就向来没有人想过,更没人做过。”
因而叶筱妍将她跟南宫幽说的话,跟段灏然又讲了一遍。
段灏然感到很不测,竟然无偿将制作工艺给他?
叶筱妍跟段灏然也不谦善了,今后还希冀他深切体味本身的运营思路,在这个传统运营的天下抢占先机呢。因而说道:“行!那你就先看看我对办事员的要求吧。”
叶筱妍给他解释了一番。
“你……”段灏然不明白她的意义。
两人一起走一起聊,叶筱妍给他讲授榨油工艺,以及将来的市场推行。
叶筱妍没想到酒楼与段宅竟然是连着的。只不过酒楼大门朝北,门面在西大街上;段宅大门朝南,在另一条街道上。
宿世她的同事专业时候去学烘培,面包、蛋糕、饼干都学会了,但同时也在烘培班买了一堆质料、器具、模具。烤箱都买了三个。她也是醉了。
段灏然越听越有兴趣,问道:“你的意义是说,你还要再开几家小食坊?”
“哦!哈哈哈!”段灏然恍然大悟,说道:“那从现在开端,我就跟着你学吧。”
“是的。”叶筱妍说道:“这些小食坊,卖吃食是一方面,更首要的是,这些吃食全都是用花生油做的。比如油条、麻花……”
“是一种面点。”叶筱妍说道:“另有许很多多必必要用花生油才气做出来的东西。我们的小食坊,不怕别人学,也不怕别人问。最好大师都来学,学会了本身去做。当时候,他就必然要买我们的油。乃至我们还能够搞烹调培训班,教大师做吃食,然后卖我们的产品。”
“为何?”段灏然问。
段灏然听完深思。玄王妃说的对,他本身都想着弄一点归去叫人研讨如何做,他有如许的设法,别人也一样会有。
以后叶筱妍带段灏然去西院看了现在的榨油作坊,段灏然感到很不测,没想到榨油坊竟然就在玄王府里。同时贰内心也深切感遭到,南宫幽现在景况很不好。
叶筱妍说道:“制作芝麻油并不难,只不过此中关窍大师现在还没有揣摩出来。目前芝麻油固然卖的贵,但这个代价持续不了多久。”
“比如,酱。酱有很多种,酸的、甜的、咸的、辣的。这个是我们的秘方,这个可就不能别传了。至于面粉……”叶筱妍嘿嘿一笑,说道:“我筹算出产个我们独占的‘自发粉’。”
段灏然有些心动,但又想到玄王府还指着这个赢利,因而问道:“这对玄王府会不会有影响?”
叶筱妍道:“能够做。只是,不要抱着能获暴利的设法。”说着滑头一笑,说道:“暴利都被我们赚了。”
叶筱妍说道:“炒菜有炒锅,煎东西有平底锅,油炸的锅也能够做出不一样的来。除此以外,做菜需求调料,做面点需求面粉。普通的调料、面粉,我们就不跟其他商家争利了,要卖就卖我们特有的。”
叶筱妍嘴角一翘,笑道:“玄王急着等我回家生孩子、养孩子,相夫教子呢!”
段灏然感激,说道:“那酒楼的买卖,我就再让一成好了。”本来说的是三成,再让一成,就是他只占两成。