拿到这些官员作的文章一一研读，将气势分类总结便胜利了一大半。
比方乡试的考官是提学官和由京师委派的大儒。
宁缺毋滥是宁修的标准，宁记推出的产品必须都是质量过硬的。
过了约摸一炷香的工夫宁修把葡萄全数取出，将盐水沥干。
每教会一个雇工，赵木工能够获得一两银子的夸奖，故而其没有任何藏私毫无保存的向雇工们讲授制作工艺。
第一步便是遴选葡萄。
提学官好说，便是秦垂白叟。
二十天后，葡萄浆便发酵的差未几了。
而如果有干酵母，宁修便能够去皮用纯葡萄汁辅以酵母粉酿制白葡萄酒了。
很快雇工便都学会了木桶的制作，一天就做出了三十个桶。
宁修验货后很对劲，赵木工做出的柞木桶跟他想要的橡木桶根基差未几，固然达不到后代葡萄酒庄园那种美妙的程度，却也充足利用了。
而如果一味的闷头苦练，哪怕写了几千篇文章，最后测验的那一篇不被考官所喜，一样难以中式。
雇工和赵木工都获得了可观支出，可谓皆大欢乐。
接下来他把摘下的葡萄去梗放到事前筹办好的盐水里停止洗濯。
这是因为葡萄皮上的天然酵母是发酵的必须品，而明朝又没有酵母粉这类替代天然酵母的酿酒质料，故而只得看碟下菜了。
宁修在把葡萄酒装入柞木桶停止陈酿之前取了一小杯尝了尝，确切口感还没到能够发卖的程度。
那么就要挑选这些人爱好的文风。
详细来讲就是酒精发酵。
但宁修等不起，他需求葡萄酒快速变成，最幸亏腊月前就停止发卖。
宁修不由得一阵感慨。
等候酒精发酵的时候宁修也没有闲着，他去找来前次卖给他柞木的赵木工，与他说了然柞木桶的制作体例。并让他尝试做出样桶。
以宁修手中现有的葡萄存量必定是不成能做出这么多葡萄酒的，但这并不影响，比及多量量进货采办葡萄后便是量产葡萄酒的时候。
忙完了这一阵，宁修终究能够静下心来好好读读书了。
宁修能够碰到张懋修实在是一桩幸事，起码他不会输在起跑线上，筹办几套行文模板，接下来的便是比拼根基功了。
宁修固然但愿葡萄酒能够快速发卖，但该有的流程还是要走的。不然如果砸了招牌就得不偿失了。
官宦后辈比豪门后辈更轻易落第不是没有启事的。
好不轻易将文章补齐兴趣冲冲的拿予张懋修看，张三公子又变了新花腔，开端让宁修研读翰林院学士、朝中一些鸿儒以及湖广提学官作的文章。
接下来就是停止陈酿了。
遵循张懋修对他的要求，他要每天写一篇时文。这些日子欠下很多，宁修只得埋头苦干。
宁修把这些葡萄倒在一个大盆里，用手把葡萄捏碎。
熟透的葡萄常常更合适制酒，故而宁修特地将熟透的葡萄挑出。
木桶的制作本身并不庞大，因为其是框桶，只需求编框加固便可。
宁修把初期葡萄酒倒入柞木桶停止保存，最快半年便能够出桶。
便说这些翰林学士作的文章，官宦后辈能够轻松拿到研读，取巧投机。而豪门后辈是毫不成能拿到的，只能下苦工夫走题海战术。
宁修取开密封的坛子，用滤网把葡萄籽、葡萄果肉、葡萄皮全数滤掉。
但也不是全无线索。
“三哥哥，你这是做甚么，这么好的葡萄都被捏碎了。”
就拿这葡萄酒来讲，他也只能让葡萄浆带皮发酵制作红葡萄酒。
获得了酒精，葡萄酒的酿制便胜利了一大半。
......
接下来宁修要求赵木工给本身的雇工讲授制作柞木桶的体例。