说完,老侯爷接过木管家递过来的黄色纸钱和用硬黄纸做的金元宝放到面前一个炭盆里烧起来,烧了一会儿过后,开端领着世人向灶神老爷行三拜九叩之礼,站起来跪下去磕三个响头,又站起来跪下来磕三个响头,再一次站起来跪下去磕三个响头,足足磕够九个响头。
磕完头后,老侯爷把三杯酒水一杯一杯接着倒进已经烧成灰烬的炭盆里的纸灰上,做完这些,老侯爷和世人才站起家来,这就算是祭完灶神了。
祭灶时,老侯爷带领着世人跪下,灶王爷神像面前早就摆好了一只生鸡,一只生鸭,一个生猪头,三杯桂花酒,一盘苹果,一颗蜜柚。
老侯爷的三个姨娘一桌,小侯爷的六个姨娘和两个庶出的女儿崔惜月崔惜玉,一个庶出的儿子崔锦凤一桌。
祭完灶神过后,时候过得很快,一眨眼就到了大年夜。
夏盈因而和冬雪忙活起来,先是用小刀子在蜜柚的肚脐上来了一下,齐平把蜜柚的肚脐连着的那一块切了下来,然后再用手把柚皮和柚子肉渐渐分开,最后谨慎翼翼的把果肉全部儿从柚子皮中剥离出来,一个完整的柚子皮和柚子肉就搞定了。
吃过饭,钱玉宁带着两个孩子回到碧翠园,因为要守岁,她让冬雪多点了两个炭盆,让屋子里和缓一些。过了一会儿,又感觉有些闷,俄然想起夏盈的柚子灯来,就让她顿时剥了一个,做了柚子灯,柚子灯一点起来,柚子皮的那股味儿就飘散开来,让人闻起来特别舒畅。
另一边,碧翠园里,钱玉宁也正在给两个孩子找搭配的衣裳,还得给他们围上肚兜,不然等一下会吃得满襟都是菜汤残渣。当然,另有小侯爷坐在一边上等着她的那件绣了苍鹰的衣服。
大年夜的团年饭吃的很顺利,这顿饭,从下午开端,一向吃到入夜,此次,席面开了四桌。
自从前次她吃糖葫芦时被推了一把,竹签扎进她嘴里受了伤后,她娘亲就不答应她再把糖葫芦扎着竹签吃了,只好叫丫环一颗一颗给剥下来放在碗里再让她吃。
屋子里一阵沉默,钱玉宁想了一下,问道:“那老侯爷如何说?”
夏盈是几个丫环里最为活泼的,她见姨娘叮咛本身和冬雪剥蜜柚,就向钱玉宁叨教,说本身想做个柚子灯笼,能不能让她来剥。钱玉宁也感觉这个说法很成心机,含着笑点了点头,算是同意了。
大年夜那天,从早上开端,丫环婆子小厮等下人们都忙开了,首要就是做年夜饭,要做一百零八个菜,此中有十八个冷盘,十八个蒸菜,十八个热炒,十八个炖菜,十八个糕点,十八样主食。
老侯爷领着世人跪下后,嘴里念念有词:“上天言功德,下界保安然,戴德灶神,佑我一门,请司命灶神保佑我崔氏子孙大家安然,宦途顺利!弟子崔忠义携家中男丁诚恳叩拜!”
下人们忙着,主子们也没闲着,都在打扮,务需求把本身最面子的衣裳在明天的大年夜团聚饭宴席上穿出来。
堂堂侯府天然是不止去割肉,杀只鸡,蒸馒头这么简朴了。腊月二十三,老侯爷带着百口人,包含崔大伯一家人一起到大厨房祭拜了灶王老爷。
孙嬷嬷应下了,谨慎翼翼的退了出去,钱玉宁一小我走到窗前,看着内里的夜色堕入了深思。
贴好灶王爷神像,接下来就是祭灶了,祭灶女的不能去,只能男的去,以是明天大厨房里没有一个女人,只要老侯爷几个爷们儿和木管家并一些服侍的男仆人。