首页 > 疯了吧,下乡小知青竟是玄学大佬 > 第225章 洗心革面
一块钱一斤,不要肉票,还是非常便宜划算的。
姜黎便切了点猪头肉出来,给知青院的知青们分了一碗出去,给林萱也分了半碗。
猪头肉卤制一下,吃起来还是非常香的。
排骨,大骨,猪头肉姜黎都买了些。
还是大队的这些知青们前提好啊,他们队员们可舍不得费钱买这类边角料。
等她让张来娣帮手卤好了,也给知青院的其他知青们分一分。
这么想着,林萱便点头道,“行,姜知青,我这就去找大队长买猪头。”
而那些见地过杀猪场面的老知青们,表示得淡定多了,不但不怕,还看的津津有味。
姜黎的厨艺总能变废为宝,本来他们看不上的猪头肉,在她手里竟然成了甘旨,比通例体例做出来的好吃太多了。
至于肉和排骨,姜黎先分了五斤排骨出来,筹办做成腊排骨。
因为买的太多,她一小我吃的话,估计好久都吃不完。
像排骨大骨这些东西,则是不限量,随便买。
林萱当然不会承认本身这是惊骇了,赶紧点头道,“怕啥?黎姐,我才没那么怂,不怕不怕。”
因为大队的人手多,以是忙得也快。
排骨是不限量的,林萱又买了十斤排骨,今后留着炖排骨汤喝也不错。
六头猪没花太长时候就杀完了。
以是最后分完肉,本身别的出钱买肉的还是少数。
林萱分了半碗,感觉不敷吃,还厚着脸皮扣问姜黎能不能再给她匀点儿,她情愿拿东西换。
林萱也是第一次见杀猪的场面,一边看一边拧紧了眉头。
姜黎呵呵道,“你既然那么喜好吃,感觉不敷吃,你能够去本身买个猪头返来,我给你拿配好的卤料包,你让张知青放出来,很快就能卤好。”
大师分完猪肉,高欢畅兴地拿着本身的那份归去了。
中午姜黎就简朴的煮了一碗肉丝面吃,下午开端措置肉和排骨。
到底在一起糊口,昂首不见低头见的,干系闹太僵了不好。
林萱买了一全部猪头,感受意犹未尽,想了想,干脆又买了一头。
林萱不缺钱,见能够不要票费钱买肉,直接买了五斤。
姜黎也分外买了五斤肉。
不过大多数人家的前提都比较差,即便是不要票,一块钱一斤肉,很多人还是承担不起。
屠夫磨好杀猪刀,等男人们将猪捆健壮后,便拿着杀猪刀捅进了猪的脖子。
一共卤了好几个小时,卤料都已经入味了。